Veckans tips, v. 2

Ett riktigt härligt tips på ett trevligt, välgjort och personligt husvin sitter bra i början på året. Nebbiolodruvan är mest känd i vinerna från Barolo och Barbaresco, här kommer druvorna från ett större odlingsområde, Langhe. Det innebär samtidigt att koncentrationen inte är densamma som i de berömda vinerna vilket gör vinet till ett bra allroundval med stark personlighet.

22300 Langhe Nebbiolo Fontanafredda, Italien, 99 kr
Omdöme: Smak och doft är bärig, lite syrligt kärv och lätt torr, det finns kolainslag av faten. Samtidigt är smaken spänstig och påminner om körsbär, eftersmaken är bra och det smakar friskt i gommen, länge.
Betyg: 4