Veckans vintips och bok om Amarone

Vinskribenten Thomas Ilkjær släpper en svensk översättning av sin bok, Amarone och vinerna från Valpolicella. Amaronevin som genre är omåttligt populärt i Sverige men trots det är det långt ifrån alla som känner till att det finns en mängd olika typer Amarone, och det är något bokens författare vill berätta mer om.

Thomas Ilkjær har samlat fakta om Valpolicellas producenter och han presenterar dem, deras viners smak samt husets stil, på ett mycket trevligt sätt. För mig som vän av Amarone är boken ett lika bra uppslagsverk som trevlig läsning. Och förutom det fullspäckade innehållet gillar jag den rustika papperskvaliteten, bilderna och typsnittet. Sammantaget ger boken läsaren en möjlighet att förstå hela förloppet från vingård till flaska där vinbonden är i centrum från historisk tillbakablick till nuläge och mellan vardag till fest

För den som vill läsa en utförlig recension om bokens innehåll rekommenderar jag ett besök på bloggen FinareVinare.

Fakta
Titel: Amarone och vinerna från Valpolicella
Författare: Thomas Ilkjær
Förlag: Lind & Co förlag AB
ISBN: 9789174610826

På CDON.COM köper du boken för 119 Kr.

Underteckands favoritamarone, för tillfället, kommer från producenten Bertani. Ni hittar vinerna i Systembolagets beställningssortiment, se här.