Grillad entrecote med tomatsallad

60 minuter
Enkel
14 ingredienser
Recept på en svensk grillklassiker, nämligen grillad entrecote med en härligt syrlig tomatsallad av Christopher Åström.
Grillad entrecote med tomatsallad
Ingredienser för 4 personer

Kött

900 g
Entrecote
4 bitar a 225 gram styck
Salt och svartpeppar

Sallad

1 st
Romansallat
Salladshuvud
2 st
Selleristjälkar
1 st
Gurka
100 ml
Majonnäs
1 tsk
Vispgrädde
1 tsk
Vitvinsvinäger
1 tsk
Olivolja
1 tsk
Dijonsenap
1 tsk
Socker

Tomater

2 st
Tomater
Stora och mogna
Extra jungfruolivolja
Basilikablad

Se hur man lagar receptet