
Castillo de Gredos Red Wine
Kryddig flankstek med salsa på chili, lime och koriander ger både hetta, syra och djup. Det torra boxvinet, med syrliga körsbär, blåbär och en hint av svartpeppar, speglar tomaternas sötma och flankstekens kryddighet. Vinets friska syra balanserar fetman i kött och avokado - och låter varje tugga kännas ny. Ett enkelt men perfekt möte mellan rustik mat och välvalt vin. Lättdrucket, prisvärt och smakrikt - precis vad som behövs en somrig taco-kväll.