The Wanted
Pinot Noir, 2024
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49813%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49813%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7187'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Italien750 ml
12.5%
En rätt som denna, med krämighet från grädde och parmesan samt umami från stekt svamp, kräver ett vin som kan skapa balans snarare än konkurrens. The Wanted Pinot Noir 2024 gör just det - den silkeslena strukturen och rödbäriga tonen smyger sig in och väver ihop rätten med vinets energi. De mjuka tanninerna ger stöd utan att dominera, medan syran ger en välkommen fräschör till varje tugga. Vinets subtila kryddighet och eleganta kropp gör att det inte försvinner bredvid rätten - tvärtom, det lyfter hela upplevelsen. En klassisk comfort food-upplevelse med en modern twist - precis som vinet själv.
