Somrig charkbricka

20 minuter
Enkel
9 ingredienser
Att servera en god charkbricka till sommarens middag, festligheter eller picknick kan göras på många sätt efter tycke, smak och plånbok. Men toppen av isberget till charkbrickan är väl ändå vinet? Vi matchar sommarens charkbricka med Kung Fu Girl Pinot Noir!
Somrig charkbricka

Vintips till receptet

  • Kung Fu Girl  Pinot Noir, 2021

    Kung Fu Girl Pinot Noir, 2021

    2021
    usaUSA
    750 ml
    13%

    Kung Fu Girl Pinot Noir med sin rika smakprofil och inslag av mogna röda bär, kryddor och vanilj passar utmärkt till denna charktallrik. Vinet balanserar väl med den salta smaken från charkuterierna och de krämiga ostarna, samtidigt som det lyfter fram sötman från frukterna och fikonmarmeladen. Tillsammans skapar de en harmonisk och smakrik upplevelse, perfekt för en somrig middag eller picknick.

    155 kr
Ingredienser för 4 personer
200 g
Blandade charkuterier
(olika sorters salami, lufttorkad skinka)
200 g
God lagrad ost
Hackade i kuber - (gruyère, manchego, parmesan, västerbotten)
200 g
Oliver
(en sort eller flera)
2 st
Baguette
1 st
Färskost med smak (örter, peppar, vitlök)
(en förpackning)
1 st
Gröna vindruvor
(ett helt paket)
1 st
Fikonmarmelad
(en burk)
Flingsalt
Olivolja

Vintips till receptet

  • Kung Fu Girl  Pinot Noir, 2021

    Kung Fu Girl Pinot Noir, 2021

    2021
    usaUSA
    750 ml
    13%

    Kung Fu Girl Pinot Noir med sin rika smakprofil och inslag av mogna röda bär, kryddor och vanilj passar utmärkt till denna charktallrik. Vinet balanserar väl med den salta smaken från charkuterierna och de krämiga ostarna, samtidigt som det lyfter fram sötman från frukterna och fikonmarmeladen. Tillsammans skapar de en harmonisk och smakrik upplevelse, perfekt för en somrig middag eller picknick.

    155 kr