The White Bomb Box
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49813%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49813%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7187'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
3000 ml
12.5%
#78609
Spaghetti Vongole är en rätt som verkligen representerar medelhavet - och det kräver ett vin som gör detsamma. The White Bomb Box, gjord på de sicilianska druvorna Catarratto och Zibibbo, bär på precis det subtila, marina saltstänk som gör matchningen självklar. Vinet och rätten delar inte bara ursprung - de delar själ. Catarratos skarpa syra skär igenom olivoljan i såsen utan att ta över, medan Zibibbos blomstriga aromatik lyfter musslans naturliga sötma. Citrusnyanserna i vinet speglar den pressade citronen som avslutar rätten - en liten detalj som binder ihop helheten på ett nästan magiskt sätt.
