Strozzapreti á la carbonara

Vin till strozzapreti á la carbonara

Ett fantastiskt vin med en tydlig smörig karaktär direkt i doften, men på ett subtilt sätt utan att ta över. I doften finns även en fin ton av basilika, tydliga toner av gula äpplen, färska örter och lite tropiska inslag. I smaken får man ett otroligt imponerande och välbalanserat vin med tydliga fattoner, gula äpplen, färska örter, basilika, tropisk frukt, mineralitet, sälta och citruszest. En fräsch chardonnay som kommer passa utmärkt ihop med pecorinon, de lite feta inslagen i rätten och framförallt kryddorna. En riktigt bra kombination.