Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru Den högsta appellationen "Chablis Grand Cru" sträcker sig över kommunerna Chablis, Fyé och Poinchy. Chablis ligger i departement Yonne, Bourgogne. Beteckningen Chablis Grand Cru kan följas av namnet på en av sju (7) climats eller om man säger plots, alternativt avgränsade vinodlingslägen. Som så riktigt nämndes när på resa i Chablis (maj 2019) så finns en Grand Cru. De olika plotterna preciserar bara läget inom Grand Cru´n. Climats: Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, Vaudésir.