Brash Higgins stjärnskott i McLaren Vale
Kändisar som producerar vin, på riktigt, finns över hela världen. En av dem är f d stjärnsommelieren från New York, Brad Hickey som idag gör […]
Mc Laren Vale ligger i South Australia, söder om staden Adelaide. Vädret är ihållande regnigt under vintern i motsats till varma somrar. Vingårdarna konstbevattnas för att vinstockarna inte ska dö av uttorkning under sommaren. I Mc Laren Vale måste man hitta druvor som trivs i ett varmare klimat och ändå kan nå full mognad som shiraz, cabernet sauvignon, grenache och mourvedre.
Kändisar som producerar vin, på riktigt, finns över hela världen. En av dem är f d stjärnsommelieren från New York, Brad Hickey som idag gör […]
Här kommer som vanligt, den sista tisdagen i månaden, mina bästa vintips bland de nya vinerna till månadsskiftet. Nyhetssläppen på Systembolaget är på lördag den […]
Det är dramatik på hög nivå om man tolkar namnet på vinet som det är skrivet. The Dead Arm syftar dock helt odramatisk på de […]
Paul Petagna lanserade sitt första vin under 2004 (av årgång 2003) vilket var en som han säger, – enkel match. Årgången var ”snäll”, druvorna mogna […]