Vit Topp 10-lista USA

Favoritmarkera

wine-australia-tasting-2
Enkla viner som passar bra att blanda med i drinkar eller snitsiga, högkvalitativa stjärnskott. Välj bland de bästa som finns, just nu. Generellt kan man säga att basvinerna rullar på i sortimentet medan de roliga, välgjorda och spännande vita USA vinerna kommer in i så begränsat antal att de snabbt tar slut.

6330 Mauro Sauvignon Blanc 2007, USA, 59 kr
Provningsdatum: 2008-07-12
Doft: Karameller, artificiell.
Smak: Medelfyllig. Fruktkaramellartificiell.
Omdöme: Vardagsvin. Modern fruktkaramell-passar när mycket enkelt.
Passar till: Enkla tillfällen, eller när ni gör en vindrink.
Betyg: 3

7046 Glen Ellen Chardonnay Reserve 2007, USA, 59 kr
Provningsdatum: 2008-10-16
Doft: Fet, smörig.
Smak: Torr, medelfyllig. Fet och smörig, fat, gul frukt. Balanserad i sin svullogenren.
Omdöme: Vardagsvin. Svullovin med balans, träffsäker chardonnay a la nya världen.
Passar till: Smörstekt aborre med kantareller.
Betyg: 4-

99334 Concannon Pinot Gris Limited Release 2006, USA, 69 kr (förr 89 kr)
Provningsdatum: 2008-07-10
Doft: Gul frukt med torkade isnlag.
Smak: Torr, medelfyllig. Kryddiga päron, mogna äpplen. Bra eftersmak.
Omdöme: Användbar, druvtypisk och välgjord. Bra köp.
Passar till: Pepparstekt tonfisk med apelsinbräserad endiv och havskräftstjärtar i grönsaksvinägrett
Betyg: 4+

95022 Lucas & Lewellen Chenin Blanc 2008, USA, 79 kr
Provningsdatum: 2009-03-19
Doft: Frisk, gröna äpplen.
Smak: Torr, medelfyllig. Friskt gröna äpplen, lime och päron. Långläcker eftersmak.
Omdöme: Fisk. Grillad lax, vit fisk med tomat, vitlök och olivolja, sjötungsrullader, grillat och ugnsbakat.
Passar till: Vardagsvin. Läcker, frisk chenin blanc. Enkel, prisvärd i prisspann.
Betyg: 4-

23032 Concannon Chardonnay 2007, USA, 89 kr
Provningsdatum: 2008-03-06
Doft: Smör, nötter.
Smak: Torrt, mycket fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mango, ananas, blodapelsin, smör och nötter.
Omdöme: Bättre vin. Angenäm och generös. Modernist.
Passar till: Grillad Fläskkarré. Vardagsmat och gärna som husvin.
Betyg: 3

22228 Clay Station Viognier, 2007, USA, 99 kr
Provningsdatum: 2008-05-19 (kan ha bytt årgång nu!)
Doft: Parfymerad, örtig.
Smak: Torr, medelfyllig. Mogen gul frukt, persika, med nektarlik omslutning.
Omdöme: Bättre vin. Smakrik, generös och lite söt. Vinnare när mingel.
Passar till: Mingel och tillfällen med många gäster.
Betyg: 3

96065 Château Ste Michelle Chardonnay 2006, USA, 115 kr
Provningsdatum: 2008-04-17
Doft: Mogen, fat.
Smak: Torr, medelfyllig. Mogen frukt, söta gula äpplen, rökiga fat. Generös, varm eftersmak.
Omdöme: Bättre vin. Värme kommer av högre alkoholhalt. Okej i genre.
Passar till: Grillade rätter av fisk eller fågel. Toppa gärna med smörstekta kantareller.
Betyg: 3

95042 Buena Vista Chardonnay 2007, 139 kr
Provningsdatum: 2009-03-19
Doft: Fat, rostade inslag.
Smak: Torr, medelfyllig. Rostade fat, gul frukt, smörigt len, lång extraktrik eftersmak.
Omdöme: Bättre vin. Rostad smaksnits höjer personlighet. Passar middag.
Passar till: Fasan med cidersås
Betyg: 4

97611 Saintsbury Carneros Chardonnay 2006, USA, 229 kr
Provningsdatum: 2008-03-13
Doft: Liten, lätt rökig.
Smak: Torr, medelfyllig. Gul frukt, återhållen smak, inslag av smör och nötter. Trevlig eftersmak.
Omdöme: Kvalitetsvin. Ungdomlig känsla bekräftar tillbakahållen smak. Lägg undan ngt år.
Passar till: citron och örtinbakad kycklingrulle, smakrik fiskrätt gärna med saffran.
Betyg:3+

Vitt boxvin
6271 Talus Collection Chardonnay 2008, USA, 208 kr för 3 L box
Provningsdatum: 2009-02-12
Doft: Gröna äpplen.
Smak: Torr, medelfyllig. Lättsam citrus, smak av äpple. Trevlig utan stora gester.
Omdöme: Vardagsvin. Trevlig och välgjord. Glad överraskning.
Passar till: Quesadillas eller liknande, lättsam plock-mingelmat.
Betyg: 3+

Kommentera