Röda viner i tillfälligt sortiment - 31 maj

Beter sig initialt slankt, elegant och städat men med lite luft kommer ett litet gaspådrag - skira körsbär, vildhallon, tranbär, björnbär, violer och torkade örter. Bra eftersmak med lakrits, koncentration och elegant syra. 

Drick 24-28. 
1 500 flaskor.

Klassisk Bordeaux med svarta vinbär, violer, plommon, kaffe, kakao, läder, piptobak, stall och barrskog. Larrivet Haut-Brion levererar ofta över prislappen och trots ett mindre bra år är det här värt pengarna. 

Drick 24-32. 
360 flaskor. 

Doftrikt med vildhallon, björnbär, blommor, ceder, choklad, kaffe och fat. Mycket Bordeaux för pengarna men den riktiga ”Bordeauxkicken” infinner sig bara till en del. 

Drick 24-30.

Doftrikt och bordeauxtypiskt med svarta vinbär, plommon, violer, tobak, lakrits, örter och fat. En bra välgjord och trevlig Bordeaux till rimliga pengar. 

Drick 24-32. 
1 200 flaskor. 

Stiltypisk Bordeaux från bra årgång med svarta vinbär, plommon, kaffe, kakao, tobak, örter och ceder. 

Drick 24-30. 
3 000 flaskor. 

Stort och rikt med varmt mogen frukt av björnbär, bigarråer, violer, plommon, svartpeppar och provence-örter. Bra, trevligt och köpvärt. Ett lysande vin till allt från grillen. 

Drick 24-28. 
12 000 flaskor. 

Djupt och koncentrerat med mörk frukt av svarta vinbär, plommon, björnbär, violer, choklad, ceder, lakrits och nya fat. Fylligt och smakrikt men här finns också precision och elegans. Möjligen är det lite FÖR perfekt, lite FÖR tillrättalagt men det är också sjusärdeles gott. Om prislappen kan man bara konstatera att det här är vad vinerna med denna kvalitet och dessa namn kostar när de kommer från Napa Valley – prisvärt är det inte men det är provningsvärt. 

Drick 24-38. 
240 flaskor.

Ungt stramt och återhållet med tranbär, rosor, körsbär, nypon, kakao, blodgrape och örter. Kommer att landa snyggt och utveckla sin charm, men lite kantigt och ogint idag. Två år i vila kommer att göra susen. 

Drick 24-29. 
2 100 flaskor. 

Djup och rik doft med svarta vinbär, plommon, violer, svartpeppar och örter. Medelfyllig smak med mörka körsbär, choklad, läder, tobak och fat. Servera till grillad biff med knaperstekta rårakor och rödvinssky. 

Drick 24-32. 
6 900 flaskor. 

Doftrikt med mogen och lätt aromatisk frisk frukt av tranbär, körsbär, violer och svartpeppar. Medelfyllig smak i en personlig stil med björnbär, oliver, kryddor och hallonlakrits. Gjort på syrah, grenahe och cinsault. 

Drick 24-28. 
1 344 flaskor.