Utmaning boxvin – skribenter på Vinbanken tipsar

Favoritmarkera

För andra året i rad utmanar Vinbankens skribenter, Elke Jung och Anders Röttorp, varandra i valet av de bästa boxvinerna. Upplägget är enkelt, en indelning i fyra klasser och val av vit och röd samt med en för detta år, förstärkning av några bonustips. Elke har listat sina bästa boxar i varje klass och Anders försöker sedan hitta ännu bättre alternativ. Årets omgång gjorde Anders uppgift betydligt svårare då Elke lagt till fler tips än tidigare år. Å andra sidan får du fler val.

Boxvinet kan med fördel hällas upp i karaff eller tillbringare då vinet vinner i kontakt med luft. Smak och arom lyfts fram precis som att känsliga näsor direkt blir av med boxvinets ofta störande inslag av svavel. Luftning gäller oavsett om det är ett vitt eller rött vin. Datumangivelsen när boxen är tappad är fortsatt bra att notera och generellt, ju senare datum desto fräschare vin. När du väl brutit förslutningen i kranen bör du förvara vinet i kylen, alternativt svalt och mörkt.

De olika klasserna är budgetbox i pris under 170 kronor, vit torr och röd. Vardagsbox för 170-200 kronor, vit torr och röd, samt box med guldkant vilken kostar över 200 kronor, vit torr och röd.  Sist ut är halvtorr box, vitt vin.

Budgetboxar
Ibland sitter ett budgetvin bra och det enda som gäller här är ”billig och bra”. För det mesta är det ändå lönt att lägga några tior till då det oavsett om förpackningen är box eller glasbutelj med det ”billiga” vinet följer en mer utspädd smak, jämförelsevis. Pris är här under 170 kronor.

Vit, två val.
Elke,
1) Ramos Classic White 2011 (2557), Falua Sociedade de Vinhos, Portugal, 159 kronor
Mogen fruktsmak av päron med vaniljrondör. En trevlig nykomling bland vita boxviner i prisklass, Ullareds-genre.
2) il Nostro Catarratto Grecanico 2010 (22973), Nordic Sea Winery, Italien, 159 kronor
Lättsam, syrlig fruktsmak av gröna äpplen med inslag av mandel. Okomplicerat vin med en blygsam, men ändå, egen personlighet.

Anders,
1) Drostdy-Hof Chenin Blanc Steen 2011 (2069), Sydafrika, 169 kronor
Trevligt, friskt och utmärkt hela vägen med bra fräschör aningen insmickrande och lite äkta vitvinstoner.
2) Cases Patronales Chardonnay/Sauvignon Blanc 2011 (6895), Chile 169 kronor
Hyggligt vitt torrt vin med friskhet och tuch av fruktsötma och viss komplexitet, riktigt bra för priset.

Röd, ett val.
Elke,
1)Primanero Rosso delle Venezie 2009 (2817), Orion Wines, Italien, 159 kronor
Rustik, rakt på sak smak av läder, russin, mörk frukt och fat. Vinet har skön rondör och fruktig mognad vilket lär sitta fint till vardagens olika rätter.

Anders,
1)Il Conte Primitivo/Negroamaro 2011 (32409), Nordic Sea Winery, Italien, 169 kronor
Rikt, mustigt och rätt innehållsrikt i rustik stil, överlägset bästa smakrika röda box i prisläget.

Vardagsboxar
Vardagsvinet, oavsett box eller flaska, ska hålla en juste kvalitet. Ett vardagsvin fungerar väl på egen hand men också till ”husman”. För oss finns vardagsboxen i prisläge mellan 170 och 200 kronor.

Vit
Elke,
1)Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2011 (22424), Moncaro , Italien, 195 kronor
Boxvin med nyanserad, friskt torr smak. Fräsch av päron, äpplen, citrus, örter och mineral.

Anders,
Håller helt med Elke om Moncaros förträfflighet. Väljer då en hygglig rieslinggbox istället.
1)Wildboar’s Rock Riesling 2011 (5322), Rheinhessen Tyskland, 189 kronor
Riktigt hygglig billig riesling med torra bra toner och längd, introduktion till denna underbara druva.

Röd, med extra bonustips:
Elke,
1)Rive Barbera 2009 (6285), Araldica Vini Piemontesi, Italien, 199 kronor. Två liter.
Personlig, frisk körsbärsröd frukt med inslag av örter. Mjukare stil jämfört med förra årets tappning men fortfarande ett rött sommarvin när som bäst.
Extratips: Castel Forte Appassimento (6346) är en annan trevlig italienare är prova som bärigt friska rödvinet Killawarra Shiraz Cabernet Sauvignon (6823) från Australien.

Anders,
1)Viña Maipo Cabernet Sauvignon 2011 (16510), Chile, 194 kronor
En svartvinbärsfruktigt och seriös röd box med ton av ek och bra struktur, rena toner och klingande eftersmak.
Extratips: Two Oceans Cab S/Merlot (5069) är en just svartfruktig bordeauxblend och gamlingen Mauro Primitivo (32364) håller fortfarande just klass i den smakrika mustiga och kryddiga stilen.

Box med Guldkant
Guldkant står för boxar i prisklass över 200 kronor och som vi tycker, håller riktigt bra kvalitet. Njut av vinet för dess egna meriter. Generellt tycker vi att boxvinerna i de högre prisklasserna, framförallt de röda, har tagit ett stort kliv upp på kvalitetsstegen sedan förra året.

Vit
Elke,
1)Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2011 (22139), J&F Lurton, Frankrike, 215 kronor
Torrt, smakrikt vin med frukt av päron, fläder och vinbär. Balanserad och fin, astringerande längd. Läckert sommarvin i kvadrat!

Anders,
1)Macon-Villages Chardonnay 2010 (74650 i Beställningssortimentet), Blason, Frankrike, 229 kronor
Riktigt bra liten vit bourgogne med lätt smörighet och lite smakbredd, härligt långt slut, otroligt billigt.

Röd, med extra bonustips:
Elke,
1)Raimat Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo 2008 (2738), Raimat, Spanien, 229 kronor
Röd spanjor med mörk frukt, smak av körsbär inslag av violer, lakrits, choklad och fat. Vin med nyans, balans, smakrik och välgjord. Toppen och full pott i poäng!
Extratips: Förra årets favorit Barone Ricasoliboxen (2343) håller än men frågan är om inte samma producents, Formulae (12300), är snäppet vassare i år. Ett annat vin med hög svansföring är italienska Rocca di Montemassi (4586).

Anders,
1)Vila Santa Reserva 2010 (12507) Joao Portugal Ramos, Portugal, 269 kronor
Ett utmärkt stort vin som hållit toppklass i 15 år kring hundralappen. Nu introducerat på box till fantastiskt pris. Lufta gärna en timme i karaff innan konsumtion.
Extratips: Den nya årgången av Aussiblenden Shiraz/Cab i Penfolds Rawson’s Retreat 2011 (6942) är också ett klassiskt bra vin, även till en bättre middag. Vila Santas lillebror Ramos Reserva (6139) är i sin prisklass 219 kronor ovanligt komplett och fungerar väl till nästan all mat.

Halvtorr box, vit
Elke,
1)Bereich Nierstein (7595), St Ursula, Tyskland, 159 kronor
Trevlig, lättsam söt och flörtig sommarvinare. Balkong- och verandavinets ur-typ. Servera vinet svalt är ett måste och för den som vill passar jordgubbar, is eller läsk som del av drinkmix.

Anders,
1)FM Riesling 2011 (5844), Wv Deidesheim, Pfalz, Tyskland, 229 kronor
Särklassig halvtorr box i Systembolagets sortiment. Ett riktigt halvtorrt rieslingvin med bra syra/sötma balans, innehåll, fräschör och eftersmak. Toppen till bär och som friskt sällskapsvin på bryggan.

Kommentera