Ölnyheter 17 oktober 2014 med betyg

Favoritmarkera

Nu kommer det ölnyheter ofta och på fredag är det dags igen för ett exklusivt släpp av öl på Systembolaget. Det finns flera smakrika och trevliga öl i många stilar att lägga vantarna på.

Varför inte ordna en öl-provarkväll? I det här ölsläppet finns det exempel på flera olika stilar; porter, veteöl, IPA och pumpaöl bland annat.

Plockmat till ölprovning

Bra mat, eller ska vi kalla det snacks, till en ölprovningskväll ska vara salt, fet och plockvänlig tycker jag.

Några förslag:
– majschips och dip i form av hummus och guacamole
– goda korvar
– pommes frites med tryffelmajonnäs
– nachos med smält ost
– stekta och välkryddade kycklingben eller vingar
– hemgjord pizza i bitar
– värm en brie i ugnen och servera med färsk baguette

Ölnyheter

Oppigårds Ädelweiss (11265), 6 %, Sverige, 29,90 kr för 500 ml
Detta är ett veteöl som tillkommit genom ett samarbete mellan Närke Kulturbryggeri och Oppigårds Bryggeri. De berättar att de känt varandra i många år och delat erfarenheter om både ölbryggning och ”livets vedermödor”. Det har funnits på fat tidigare, denna variant på flaska är gjord i Hedemora. Det doftar syrligt och fruktigt och när jag smakar får jag en association till banankaka. Tydliga, något gröna och gräsiga humletoner.
Betyg: 3

Gulden Draak Brewmaster’s Edition (11530), 10,5 %, Belgien, 129,90 kr för 750 ml
Stor flaska, häftig med guldfolie, om man nu bryr sig om sådana saker. Bryggmästaren Jef Versele har gjort denna öl som en hyllning till sin farfar och för att fira bryggeriet som fyller 230 år. Ölet har fått mogna i gamla whiskeyfat. Fruktig doft med inslag av fat. Smaken är fruktig, lite tropisk, med toner av malt och liten sötma.
Betyg: 4

Baladin Zucca Birrificio (11201), 7 %, Italien, 89 kr för 750 ml
Här kommer den första av tre specialöl som innehåller pumpa, något som kanske kan passa till halloweenfesten. Denna har en frisk och fruktig, lite besk doft. Smakar faktiskt mer sommar än höst; fräsch, fruktig och relativt lätt.
Betyg: 3+

Pumpa-öl

Pumpkin Ale (11741), 5,8 %, USA, 26,80 kr för 355 ml
Liten tunn och fruktig doft. Smaken är fruktig men ganska anonym med lite torkad frukt och viss beska.
Betyg: 2+

Samuel Adams Fat Jack Double Pumkin (11768), 8,5%, USA, 59,90 kr för 650 ml
Tredje pumpaölen gillt. Det här doftar gott, mest jul för mig, med härligt, kryddig fruktkaka. Smakar pepparkaka och torkad frukt. Mums! Köp och spara till julosten.
Betyg: 4

Amager Orange Crush Session IPA (11443), 5 %, Danmark, 44,90 kr för 500 ml
Ytterligare ett samarbete. Danska Amager Bryghus och amerikanska Cigar City Brewing har gjort något som kallas Session IPA, vilket beskrivs som en ale med lägre alkohol och större smak. Man ska, enligt Amager Bryghus, klara och vilja dricka inte bara en utan flera. De menar själva att en så kallad “session” kanske borde ligga på max 4 % och inte på 5 % som denna gör, men hey, ”allt är större i USA”. Doften är fruktig och drar mycket riktigt mot citrus som namnet antyder. Smaken är fruktig och fyllig med toner av grape och fin beska.
Betyg: 4

Ölglas3

Amager Shadow Picture DIPA (11276), 8 %, Danmark, 53,90 kr för 500 ml
Frisk och fruktig IPA-doft, det vill säga citrus och kåda (tallbarr). Detta är en dubbel imperial ale med än mer tydliga humletoner och fin fruktig smak.
Betyg: 4-

Green Petrol BrewFist (11263), 8,2 %, Italien, 38 kr för 330 ml
Detta är en svart IPA, med ganska hög alkoholhalt och hårdare rostad malt. Det doftar mycket riktigt malt och kavring. Smakar detsamma tillsammans med tydliga humletoner och bra beska.
Betyg: 4

Imperial Porter All In Brewing (11264), 8,5 %, Norge, 48,50 kr för 330 ml
Ytterligare en öl med ganska hög alkoholhalt. Det doftar torkad frukt, vört och humle. Smak av choklad bröd, kaffe(sump) med fina humletoner och beska.
Betyg: 4+

X-Ray BrewFist (11236), 8,5 %, Italien, 35,30 kr för 330 ml
En stark (Imperial) porter med doft av torkad frukt och kavring samt liten sötma. Det smakar kaffe, choklad och kavring. Torrt trots antydan av sött i doften och en beska som kommer på slutet.
Betyg: 4-

Lämna ett svar