De 47 bästa ”nya” vinerna i december 2016

Två av ”nya” vinerna i december är mycket olika stora riesling viner från Tyskland. Det finns massor av viner av alla sorter och prisläge, som är nästan fynd. Från superbillig röd box via mogen röd bordeaux och 17årig amarone till toppchampagne för 300 spänn. Härlig billig och fyndig nya zeeländsk sauvignon blanc för under 80 kronor bidrar också till mångfalden bland toppnyheterna.

December månads ”nya” viner består av ett släpp av nya viner i det fasta sortimentet tillsammans med viner som kvalificerat sig in via BS den 1 dec, på torsdag. Det finns en extra stor post av exklusiva tillfälliga nyheter som lanseras fredagen den 2:a december. Därutöver har jag provat en rad nya årgångar i fasta sortimentet nyligen, som redan nu finns i många butiker. Ett stort antal viner i BS har också kollats. Totalt hittar Du i tabellen nedan 47 toppviner av ca 550 provade viner.

Billiga Röda

Det är sällan som man kan få något riktigt hyggligt vin i de lägsta boxprisklasserna. Bland de nya årgångarna finns nu ett undantag från huvudregeln i Robertson Cabernet S. 3lbox, 2016 för 169 kronor, trots priset ett riktigt just rödvin med lite grepp i slutet. Det blir en hel del bättre vin om Du istället väljer Torres nya box Sangre de Toro Org. 3lbox, 2015 för 229 kronor. Vi gamlingar kommer ihåg det på 80-talet utmärkta vinet med samma namn från samma producent. Det finns egentligen inga likheter med dåtidens ”tjurblod” utom att det också idag är ett rejält just vin till rimligt pris. Den utmärkta billiga flaskan Jacob's Creek Grenache Shiraz, 2016 för 69 kronor är med samma druvsammansättning som föregående vin ett utmärkt och lite rikt vin till det mesta.

Rött kring hundringen

Jag har hela sju nya röda nästan fynd kring hundringen. Där finns det nya årgångarna av ständiga toppviner som Penfolds Koonunga Hill Shiraz /Cab, 2015 och Baron de Ley Reserva, 2012. En ny årgång som jag tycker blivit lite extra bra är Allesverloren Shiraz, 2014 för 100 kronor. Här är det inte mäktig kraft och buller utan mer av finstämda snygga nyanser i fin balans med längd som gäller, med en liten tuch av den rökighet som druvan är känd för, från norra Rhône. Bra till nästan allt. Du hittar också några riktigt bra BSviner i tabellen.

Rött till mellanpris

I prisläget under 200 kronor hittar vi nya bra årgångar av Delas Crozes Hermitage, 2014 och Fontanfreddas lite lättare och billiga Barolo, 2012. Ett vin bland de tillfälliga exklusiva nyheterna som är riktigt intressant är chilenska Coyam, 2013 för 169 kronor. En blandning på en massa olika selekterade druvor av många olika sorter. Nästan hälften Syrah och sedan i huvudsak olika bordeuaxdruvor. Extremt saftigt svartvinbärsfruktig med stor generös rik stil med långt och bra slut. Ett riktigt härligt vin för alla som gillar välgjord komplex fruktighet med struktur och klass. Riktigt bra mogen röd Bordeaux till förhållandevis hyggligt pris, tillhör de verkliga ovanligheterna. Chateau Simard, 2000 för 199 kronor från Saint Emilion är en lättbegriplig introduktion till världens främsta vindistrikt, med sin lite generösa mognadskomplexitet. Försvinner fort.

Dyrare rött

Du hittar nio riktigt intressanta dyrare röda viner i tabellen. Alla mår mycket bra av fortsatt lagring. Två tillfälliga exklusiva, som börjar säljas på fredag, är dels den utmärkta bordeauxblenden från Sydafrka, De Toren Fusion V, 2013, 289 kronor. ”V”et  står för att det är en blandning på de fem vanligaste bordeauxdruvorna. Erfarenheterna av de senaste decenniernas Fusion V är synnerligen goda. Spara upp till 10-15 år i källaren. En annan av mina favoriter är Henschke Keyneton Euphonium, 2012 för 399 kronor. Ett ovanligt vin från en av Australiens allra främsta rödvinsproducenter, det är gjort på 2/3 Syrah och 1/3 bordeaxudruvor. Mycket städat och precist vin för lång framtid. Jag har själv ett par årgångar av detta vin och försöker nog även få tag i denna. Sjuttonåringen Masi Costasera Amarone Classico Old Vintage, 1999 för 795 kronor finns redan ute i butik och är en riktigt läcker gammal amarone med stor mognadskomplexitet, lyxigt toppvin för alla amaronediggare.

Vita torra måttligt pris

Den nya årgången av Nya Zeelands billigaste Marlborough SB, Satellite Sauvignon Blanc, 2016 för 79 kronor är ett riktigt fynd. Det är en uttrycksfull och ändå rätt balanserad NZ SB med långa rika toner och lite örtig längd. Utmärkt vin till lätta maträtter och även som drink. Finns ännu i få butiker, Du får beställa på två dagar till Din egen. Loire SB ”storgäddan”, Brochet Rèserve Sauvignon Blanc, 2016 är också ett fynd i sin nya årgång. Just mild balanserad och uttrycksfull Loire SB med allt på rätt ställe och med fin lång kultiverad eftersmak. Kring hundringen finns också en riktigt trevlig lätt aromatisk Albariño och en klassisk utmärkt vit torr Bordeaux. Se tabellen.

Vita torra mellanpris

Över en hundring, men under två, hittar vi fyra riktigt bra riesling viner från 2015. Fyndet är det snygga härliga nästan drickfärdiga mineraliska Nahevinet, Dönnhoff Riesling Trocken för 159 kronor. Topproducents basriesling från detta underbara och även som ungt öppna år. Det finns också tre vita Bourgogner i prisläget som är nästan fynd i mitt provningsprotokoll.

Dyra vita torra viner

Bland de dyra vita vinerna är månadens stora vin fyndet IDIG Riesling Grosses Gewächs, 2015 för 399 kronor. Majestätisk stor och mäktig Pfalzriesling med generositeten av en stor chardonnay och rieslingens finess bakom. Ett både lättbegripligt härligt mäktigt och fräscht vin idag. Kommer att utvecklas i olika stadier och under lång tid förbli härligt på olika sätt i varje stadium.

Champagne

Vi närmar oss champagnens högsäsong. I BS finns en riktigt bra läcker årgångslös champagne på ren chardonnay från toppbyn Mesnil i Michel Turgy Reserve Selection Grand Cru Blanc de Blancs Brut. Snygg mineralisk delikat frisk odlar champagne med verklig Mesnil elegans som bara kostar 299 kronor! En tillfällig exklusiv champagne nyhet är Fresnet-Juillet Special Club Grand Cru, 2008 för 449 kronor, som kommer att fortsätta att växa under lagring många år. Roederer är ett toppchampagnehus som i stilen domineras av pinot noir toner. Men de gör också i liten upplaga Louis Roederer Blanc de Blancs Brut nu i årgång 2010 för 695 kronor. Fantastiskt raritet med mycket delikata toner och finess, ljuvligt och lovande.  Alla tre kan befaras ta slut långt innan nyår.

Portvin

Vi har just nu också påbörjat de finare portvinernas högtid. Med årets stilton är det lite av advent tidens kulinariska höjdpunkt. Två nykomlingar efter min portvinsartikel nu i december är dels nya årgången av lagringsdugliga ofiltrerade och utmäkrta  Churchill’s Late Bottled Vintage, 2011 för 175 kronor. Dels har Graham’s Malvedos kommit i ny årgång, 2004 för 389 kronor. Stor rik ung och laddad Vintage i den måttligt dyra klassen med mognad. Det är ett fantastiskt ostvin under alla de närmsta 15 åren. Observera att vinet måste dekanteras för att ta bort fällningen. Gör det gärna några timmar före konsumtion

TABELL DE 47 BÄSTA ”NYA” VINERNA I DECEMBER 2016