vinkoplistan-vinbanken-ste-michelle-chardonnay-vintips

Vin med höga betyg och rimliga priser | Vinköplistan #25

Favoritmarkera

VINKÖPLISTAN. Veckans vinval kan passa sommarens alla tillfällen. Dessutom, alla viner får riktigt bra omdömen och betyg och de är verkligen rekommenderade köp. Välgjorda viner med, för oss, rimliga priser. Fredagsviner under 100 kr, samt vitt och rött mellan 100-200 kr för lördag. Eller tvärtom!.

Huvudbilden är från mitt besök hos Château Ste Michelle i Washington State 2013. Vinhuset har utvecklats snabbt under de fem år som gått och bland annat har fatanvändningen tonats ned i vinerna. Den tidigare vanligt förekommande rostade, hårda fatsmaken är nu i balans varför vinerna har lyft många gånger om. De är lättare att kombinera till mat och godare att dricka till sparsmakad plockmat exempelvis som ost.

Veckans vinköplista #25

Vitt och rött vin upp till 100 kr

1. Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2017 (2275). Vitt vin.

Gadais Père & Fils, Muscadet Loiredalen Frankrike, 85 kr
Frisk och fräsch i doften som övergår till en torr, dito frisk smak av grönvita äpplen, smak av vit persika och balanserad, mogen citrus. Frisk, kalasfin längd.
Passar till: Sommarvin! till skaldjur naturell eller till sallader med skaldjur, alternativt krämig get-, eller färskost.
Betyg: 4+

2. Org de Rac 2016 (2073). Rött vin.

Org de Rac, Swartland Sydafrika, 79 kr
Druvor: Shiraz, cabernet sauvignon, merlot
Smak: Medel/fyllig smak av mustig, mörk frukt, solvarma svarta vinbär, smak av fat, choklad och lite rök. Rund och mjuk.
Passar till: perfekt till grillade rätter, fläsk och vego med bas av grillad färsk majs, champinjoner och sötpotatis-
Betyg: 4

Vitt och rött vin mellan 100-200 kr

3. Chateau Ste Michelle Chardonnay 2016 (6447). Vitt vin.

Ste Michelle, Columbia Valley Washington State USA, 119 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig mak av gula äpplen, mogna gröna päron och vita persikor, inslag av fat, kaffe, nötter, örter och en hint mineral. Nyanserad.
passar till: ljust kött som fläsk eller kyckling, havs- och insjöfisk med tillagning eller tillbehör för smak som svamp eller grilla.
Betyg: 4+

4. Morellino di Scansano Riserva Morisfarms 2015 ( 2029). Rött vin.

Morisfarms, Morellino di Scansano Italien, 149 kr
Druvor: Sangiovese. merlot, cabernet sauvignon
Smak: Fyllig, kärnigt mogen körsbärsfruktig smak med inslag av örter, viol, läder, tobak med finfin längd.
passar till: Paj, pizza eller pasta eller lika gärna till grillade lammracks med örtig sås. Ett riktigt finvin med kalasbra personlighet, passar vinvän och nörd!
Betyg: 4+

Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Vinköplistan – Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.

Kommentera