Tillfälliga nyheter 10 juni på Systembolaget
TILLFÄLLIGT SORTIMENT. Dagens nyhetssläpp har fokus på lambrusco, en torr sherry och snygga, goda personliga roséviner.
Tillfälligt sortiment. Det är förvirrande för oss som vill ha kontroll på allt som lanseras när Systembolaget pytsar ut nyheter kontinuerligt i mindre släpp, oftare. Nyhetsvinerna är färre per tillfälle då de lanseras i fler släpp (8 tillfällen i stället för 2 per månad).
Fler nyheter: Tillfälligt sortiment 9 juni - recensionen och betyg.
Tillfällig sherry av finokaraktär (torr)
1. Tio Pepe Fino En Rama (92450)
Gonzalez-Byass, Andalusioen Jerez Spanien, 159 kr
Torr, medelfyllig, nyanserad med smak av gröna äpplen, nötter och citrus. Inslag av bröd och mineral.
Lång eftersmak.
Omdöme: fantastiskt välgjord, smakrik och nyanserad. Gott!
Servera: perfekt sommarvin, som ett glas vin till många gäster serverad tillsammans med mandlar eller småplock som oliver, ost och kanske någon skinka.
Betyg: 4+
Tillfälligt vitt
2. Jamek Ried Frauengarten 2018 (96048)
Weingut Jamek, Wachau Österrike, 199 kr
Druvor: 100% grüner veltliner
Alkohol: 12,5%
Torr, medelfyllig, frisk och aromtisk, lätt kryddig smak med en touch av grape, bivax samt inslag av vita päron och gröna äpplen. Bra längd. Nyanserad och välgjord.
Omdöme: Tydlig, frisk och distinkt med stil. Smakpaletten är bred, som ofta är fallet när ursprunget är Österrike.
Passar till: utmärkt till fläskkött och sommarens rätter, kassler är en sommarköksklassiker.
Betyg: 4
Ny Lambrusco
3. C'era Una Volta Lambrusco 2019 (95124)
Cantina Fratelli Carofoli, Emilia Romagna Italien, 139 kr
Druvor: Lambrusco di Sorbara
Alkohol: 11,5%
Smaken är söt av röda bär, lätt pärlande och mousserande, samtidigt frisk och kärnig som smak av körsbärskärnor, eller mandel. Söt och samtidigt med frisk längd.
Omdöme: Stramsyrlig och söt. Trevlig i lättdrucken stil. Utmärkt sommarvin och prova gärna till lufttorkade charkuterier.
Betyg: 4-
Igår lanserades ytterligare en tillfällig lambrusco som man inte ska missa om man är 'vän av lambrusco'. Här läser du recensionen, recension tillfälligt sortiment 9 juni.
Tillfälligt sortiment rosévin
4. District 7 Pinot Noir rosé 2019 (92484)
Scheid Family Wines, Monterey USA, 129 kr
Druvor: Pinot Noir
Alkohol: 13%
Torr, medelfyllig smak av mogna jordgubbar, inslag av vinbär och grape plus lättsamt kryddig. Bra driv och lång eftersmak.
Omdöme: Seriös rosé som gör sig bäst till mat.
Passar till: som Provenceroséer passar District 7 Rosé till somriga sallader med ansjovis eller oliver.
Betyg: 4
5. Spinetta Rose di Casanova 2019 (90076)
La Spinetta, Toskana Italien, 149 kr
Druvor: 50% Sangiovese 50% Prugnolo Gentile
Alkohol: 12,5%
Smak: Torr, medelfyllig. Örtig, frisk röd frukt av mogna körsbär och moreller, viss sötma och precis balans. Lätt parfymerad. Fin längd.
Omdöme: Spännande rosévin från mästaren av barbaresco Giorgio Rivetti. Här en artikel från mitt besök.
Betyg: 4-
6. Schloss Gobelsburg Rosé 2019 (94014)
Schloss Gobelsburg, Kamptal Österrike, 119 kr
Druvor: Zweigelt
Alkohol: 12%
Torr, medelfyllig, bärig frisk och spänstig. Tydlig av smultron och grape. Elegant längd.
Omdöme: Blygare stil, mycket trevlig och snygg.
Betyg: 3
7. Rosabella Rosato 2019 (90351)
G.D. Vajra, Piemonte Italien, 119 kr
Druvor: Nebbiolo, barbera
Alkohol: 12%
Torr, medelfylligt rosévin som smakar av röd frukt, körsbär, mogna röda äpplen och blommor
Omdöme: Smakrik och direkt, enda aber, svag koncentration i eftersmaken.
Betyg: 3
Tillfälligt sortiment mousserande - ursprung England
8. Exton Park Blanc de Noirs (95524)
Exton Park, Hampshire Storbritannien, 359 kr
Druvor: Pinot Noir
Alkohol: 11,5%
Torr, medelfyllig. Citrusfrisk smak, inslag av krusbär, lime och passionsfrukt, samt en hint av päron och gröna äpplen.
Omdöme: Ärlig och trevlig.
Betyg: 3
Tillfälligt sött vitt
9. Vajra Moscato d'Asti 2019 (90166)
G.D. Vajra, Piemonte Italien, 119 kr
Druvor: Moscato bianco
Alkohol: 5,5%
Söt. Persika, aprikos och fläder samt krusbär, fin längd.
Omdöme: Trevlig, användbar och helt enkelt, charmerande.
Passar till: omistlig till sommarens jordgubbstårta eller vaniljglass med solmogna trädgårdsbär.
Betyg: 4
Monopolets misslyckande när förutsättningarna ändras
Att det fortsatt inte går att beställa tillfälligt sortiment är förvånande.
Jämför med Apoteken som, även om deras sortiment inte är lika skrymmande, ändå har en fullt fungerande logistiklösning. Dessutom finn möjlighet till nätköp.
I jämförelse till Mathem eller ICA påminner dock förutsättningarna dom för Systembolaget. Livsmedelshandlarna måste dessutom ta hänsyn till kvalitet på färskvaror - det behöver inte bolaget, inte på samma sätt i alla fall.
Skäl som anges till varför det inte går att beställa tillfälligt sortiment är personalbrist (när denna text skrivs).
Vinbanken undrar varför inte en ansenlig del av tillfälligt sortiment adresserats huvudlagren, varifrån kunder över hela Sverige kan beställa? Är det fortsatt personlabrist även på huvudlagren?