Domaine du Pesquier Gigondas
2020
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49826%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49826%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%230052B4'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7156'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Frankrike750 ml
15%
Ett vin som passar ypperligt med oxfilé med tanke på vinets kryddiga och peppriga inslag. Här får vi ett vin som påminner väldigt mycket om en châteauneuf-du-pape, men till skillnad från det betydligt kändare vinet från granndistriktet så bjuder det här gigondas-vinet på en aningen lättare karaktär som passar bättre till oxfilé med svampsås. Det är inte för kraftigt vilket gör att det ihop med den perfekt kryddade köttbiten, morötterna och den lena svampsåsen kommer gifta sig väldigt väl. Om du däremot satsar på en mer robust köttgryta så är châteauneuf-du-pape ett bättre alternativ.
