27 oktober - Systembolagets nyheter, hela provningen
Den sista oktoberlanseringen på Systembolaget är här. Ett urval intressanta viner men du behöver inte tömma plånboken.
27 oktober Systembolagets nyheter. Nyfiken på toppbarolo - prova Voerzio La Morra är solklart värd sina modiga 996 kronor. För drygt en fjärdedel av priset får man samma producents, kan man säga, minibarolo. 'Il Ceretto' är betecknad Langhe Nebbiolo.
För mig är dock en representant för de ständigt underskattade portvinerna i form av Taylors Quinta de Vargellas, på en praktisk halvflaska, självklar i detta släpp.
Snabbval
MOUSSERANDE VIN
1. Kuhn Riesling Sekt Brut 2016 (90601) Rheingau 229 kronor
Bussig, trevlig sekt med äpplen, päron, lite torkade aprikoser, mandlar och nötter. Snyggt balanserad eftersmak med antydan till restsötma.
2. Langlois Quadrille 2013 (92426), Loire, 239 kronor
Rustik doft av äpplen, kalk, citrus och vita persikor. Bra balans, bra syra och bra längd. Ett trevligt och intressant vin där allt sitter där det ska. Utmärkt som aperitif eller till skaldjur.
MOUSSERANDE ORANGE VIN
3. Pierre Frick Carriere Riesling Macération 2018 (90364), Alsace, 279 kronor
Här studsar aromerna som pingisbollar: apelsin, aprikos, havtorn, päron, örter, mandarin och grape. I eftersmaken dyker en ton av filterkaffe upp och gör sällskap med allt annat som fortfarande poppar runt, dessvärre finns inte balansen riktigt där.
VITA VINER 27 OKT TS-SLÄPPET
4. Saint Joseph Blanc Lieu dit 2018 (XXX), Guigal, 395 kronor
Kraftig och rik doft med aromatiska toner av äpplen, vita persikor, gråpäron och nötter. Ett smakrikt vin med bra balans, lång eftersmak, snygga mineraltoner, ek och en bra sälta. Passar till hälleflundra med pressad potatis, pepparrot och skirat smör.
5. Condrieu La Doriane 2018 (95412), Guigal, 829 kronor
Snygg, elegant och aromatisk doft av äpplen, mandlar, vanilj, nötter och ekfat. Bra och välgjort vin med fina toner av salmiak, sälta och våta stenar i eftersmaken. Här har ni en rik och charmigt aromatisk toppcondrieu av Guigal. Passar till kraftigare rätter av fisk, ljus fågel och våga prova ugnsstekt dovhjort med mild rödvinsås och rostade rotsaker.
6. Mercurey Clos Rochette Monopole 2018 (90672), Faiveley, 269 kronor
Trevlig varm doft av mogen frukt, gula äpplen, citrus, ny ek och vita blommor. Smaken är välbalanserad, lång med en mix av ek, mineral och citrus. Passar med lax, ugnsbakade rotfrukter med yoghurtsås och en gnutta lime
7. Pierre Gaillard Le Cairn 2018 (92323), Faugères, 159 kronor
Stor, bussig, varm doft av mogen ananas, aprikos, grapefrukt, mandlar och örter med en lätt nötig bitterhet i den långa balanserade smaken. Bra!
TYSKLAND
8. Von Winning GG Ungeheuer2018 (92088) Pfalz, 369 kronor
Djup, varm doft med aromatiska toner av persika, gula äpplen, pomerans och en stor, bussig smak av kraftfulla fruktnoter av aprikos, päron, citrusskal, bra extrakt och viss sälta.
Passar till stekt fisk med vitvinsås.
ÖSTERRIKE
9. Heinrich Salzberg Weissburgunder 2018 (92285), Burgenland, 229 kronor
Stor, varm och moget fruktig doft av gula äpplen, persika. Aromerna drar lite åt banan och kola, smaken är välbalanserad med fina samtidigt kraftiga toner av mogen frukt: äpple, citrusskal, pomerans, mineral och ek. Bra syra, balans och lång eftersmak.
NYA ZEELAND
10. Stoneleigh Icon Chardonnay 2019 (92506), Marlborough, 399 kronor
Stor doft med snygga, extraktrika inslag av äpplen, rökt chark, mineral, ny ek, nötter och en bra lång eftersmak med en liten sälta. Som klippt och skuren för en Pad thai med kyckling. Från Marlborough och vingårdar som ligger längs Rapaura vägen, som anses vara bland de äldsta och tillhöra de bättre i Nya Zeeland i dag.
TS-LANSERING RÖDA VINER 27 OKT.
FRANKRIKE BOURGOGNE
11. Beaune Bressandes 1erCru 2018 (92167), Rapet, 419 kronor
Stor och bussig doft av hallon, jordgubbar, körsbär och vanilj. Bra lång smak, snygg rödbärig frukt med ett fint inslag av fat och bra balans. Återigen en riktigt bra Bourgogne från 2018 som visar årgångens styrkor. Servera till ugnstekt fläskfilé med små potatisar, färskost och rostade kikärtor.
12. Nuits-Saints-Georges 1er Cru Les Pruliers 2018 (92646), Faiveley, 589 kronor
Djup mogen doft av mörka körsbär, hallon, jordgubbar och balsamvinäger. Smaken är koncentrerad, har bra djup och intensitet. Signerade Faiveley och speglar kanonårgången 2018.
BEAUJOLAIS
13. Fleurie Les Hauts du Py 2018 (93135), Villa Poncia, 185 kronor
Generös doft av hallon, balsamvinäger och jordgubbar. Smaken är mogen, fin, av rödbärig koncentrerad frukt där körsbärskärnors syror ger en torr lång eftersmak. Bra och trevlig Beaujolais som visar regionens potential.
RHÔNE
14. Saint Joseph Rouge Lieu dit 2017 (92040), E Guigal, 395 kronor
Ett ungt, rikt vin med björnbär, blåbär, charkuterier, lakrits och varma örter. I smaken finns solmogen varm frukt med bra koncentration, balans, bra koncentration och en lång eftersmak. Servera till en höstig älgryta med kantareller och pressad potatis
CAHORS
15. Les Laquets 2017 (92521), Cosse & Maisonneuve, 299 kronor
Stor mogen doft med inslag av slånbär, blåbär, björnbär mörk choklad, mineral och örter. Lite knuten eftersmaken. Cahors ligger 55 mil direkt söder om Paris, vinerna kan sägas vara ’kusinen från landet’ i jämförelse med Bordeaux. Mycket är på gång på plats.
ITALIEN
16. I Fabbri Chianti Classico Lamole 2018 (95364), EKO, 179 kronor
Mogen fin, bärig frukt med hallon, jordgubbar, apelsinskal, plommon och körsbär. Välbalanserad smak med fin rödbärig körsbärsfrukt. Allt detta, dessutom paketerat i den klassiska bastflaskan – tar slut på några dagar.
Piemonte
17. Fratelli Alessandria Barolo 2016 Piemonte (92421), 399 kronor
Hallon, jordgubbar, tobak, te och varma, mogna örter är ledtrådar i doften. Smaken är bra med mogen och koncentrerad frukt, inslag av lakrits, mogna örter, körsbär, mynta och eukalyptus.
Och maten då: Ut i skogen, plocka trattisar och gör en svamprisotto kokt med några droppar nebbiolo vin. Riv ner massor med parmesan
18. Langhe Nebbiolo Il Ceretto 2017 (92396), Roberto Voerzio, 269 kronor
Ungt friskt vin med toner av björnbär, körsbär, vildhallon, bra balans, bra längd, lite örtighet och fina körsbärssyror.
19. Barolo La Morra 2016 (92187), Roberto Voerzio, 996 kronor
Här finns djup, kraft och intensitet med bra toner av torkade körsbär, läder, grönt te, lagerblad och en lång balanserad eftersmak med lite toner av bigarråer och mynta. En bra klassisk Barolo
ARGENTINA
20. Calcareo Coluvio 2017 (92084) Argentina Valle de Uco 279 kronor
Ett ungt vin med stor doft av björnbär, viol, svarta vinbär och blommor. Bra, kraftig, lång smak av mörk choklad, kaffe med bra balans, fat och längd. Servera en biff marinerad med olivolja, rosmarin och vitlök och till detta en potatisgratäng.
PORTVIN
21. Taylors Quinta de Vargellas Vintage Port 2001 (92260), 279 kronor för 375 ml.
Stor, kraftfull doft med djup av mogen frukt som viol, dadlar kaffe, russin och mandlar. Lång smak med bra struktur. Prova att halvera fikon och tryck in nötter eller rostade mandlar i halvorna, till julens cheddarost är årgångsporten självklar.
Tabell
[drinklist id="89824"]