Alkoholfri öl på Systembolaget 2025

Vi har nu utsett vilka som kommer i topp i kategorin alkoholfri öl på Systembolaget år 2025, och det är en blandning av olika typer av öl.

Alkoholfri öl var länge förpassad till skamvrån. Den behandlades styvmoderligt och sågs som ett urvattnat substitut för starköl. En nödlösning. Så bestod också utbudet mest av vattnig och smaklös ljus lager. Men i modern tid har det hänt grejor! Alkoholfria öl är populära och numera finns det många bryggerier som gör goda och smakrika sorter. Däremot har lättölet kört fast och finns knappt längre. Vi har nu utsett topp 5 i kategorin alkoholfri öl på Systembolaget 2025.

Det är dock inte lätt att brygga svagt öl. Alkoholen behövs både som doft- och smakbärare, den håller även ihop drycken samt skapar balans och fyllighet. Många alkoholfria öl blir tunna och intetsägande, eller för söta med en dominerande vörtsmak. Fast de flesta öl som kallas för alkoholfria innehåller faktiskt alkohol. Systembolaget har valt maxgränsen 0,5 procent, även om det finns äkta Noll-nollor i sortimentet.

En stor förändring är att det i dag är helt okej att välja en alkoholfri öl, bara för att man känner för det. Hälsomedvetenheten har ökat och yngre generationer tenderar att vara mindre intresserade av alkohol. Tur då att ett alkoholfritt öl numera kan vara en fullvärdig dryck. Inte minst till mat.