Bäst i test vecka 40 - fyra viner från Bodegas Faustino

I bäst i test vecka 40 gör vi ett besök i Rioja och tittar närmre på fyra viner från den anrika riojaproducenten Bodegas Faustino Martinez.

Vi har vid flera tillfällen skrivit om att vinnäringen Rioja är i en period av förändring. Faustino Martinez hör det skaran av bodegor som etablerades under andra halvan av 1800-talet. Företaget ägs fortfarande av samma familj och är en av de mer traditionella producenterna i området. Men även hos Faustino händer det saker - gruppen växer och etablerar sig i andra regioner, det lanseras nya viner, det experimenteras och även de traditionellt stöpta vinerna börjar bli piggare och något mer moderna i stilen.

Bodegas Faustino startades på 1860-talet av Eleuterio Martínez Arzok i byn Oyón men det var först på 1920-talet som man började buteljera och sälja vin under namnet Faustino. Varumärket blev mycket framgångsrikt och tog ytterligare ett kliv när man på 1960-talet skapade en ny etikett med ett porträtt som målades av Rembrandt och förställer en klädhandlare från Holland. Idag är det fjärde generationen Martinez-Zabala som styr bodegan och förutom tre bodegor i Rioja gör man även vin i Navarra, Toro, Ribera del Duero och Rías Baixas.

I dagens bäst i test tittar vi på tre viner från Faustino Martinez och ett från systerbodegan Campillo. Företaget har runt 650 hektar vingårdar i Rioja, vilket gör dem till den enskilt största landägaren i området. Den största delen av odlingarna utgörs av tempranillo, graciano, mazuelo och den vita druvan viura men man har även en del internationella druvsorter som chardonnay, sauvignon blanc och cabernet sauvignon. Stilen på vinerna är traditionell och präglas av ekfatslagring där man varierar mellan franska och amerikanska fat. Men det blåser nya vindar även på Bodegas Faustino och även om man troget håller fast vid den stil man har valt är man experimentvilliga och nyfikna inom ramen för sin stil. Vinerna är betydligt piggare än vad de var några år sedan och har en något försiktigare ekhantering.

Detta är Bäst i test

Du hittar över 10 000 viner i Systembolagets beställningssortiment. Vinerna är inte provade av Systembolaget utan har tagits in av de svenska importörerna. I artikelserien Bäst i test väljer vi varje vecka ut ett antal viner i just beställningssortimentet som vi recenserar och ger ett omdöme. Generellt sett tar det 3-8 dagar innan vinerna kommer fram efter att du beställt dem.

Vårat fokus i artikelserien ”Bäst-i-test” är främst viner som kostar mellan 120 och 350 kronor, men ibland när vi hittar något speciellt som sticker ut utanför det spannet kan vi ta med och recensera även det. I artikelserien har vi lite mer fokus på producenterna och berättelserna om vinet än vad vi brukar ha i våra ordinarie recensioner. Vi har säkerställt med importörerna att vinerna vi publicerar finns i lager.