Rioja

Rioja är framförallt förknippat med de röda viner från regionen som ofta har en mycket tydlig och uppskattad karaktär. Namnet kommer ur ordet rojo, som betyder just röd på spanska. Det görs även intressanta vita viner och mousserande vin i distriktet. Man brukar tala om modernt respektive traditionellt riojavin. Traditionella viner har en mjukare och elegantare karaktär medan moderna viner från Rioja präglas mer av fruktighet och tanniner.

Vindistriktet Rioja ligger i norra Spanien

Rioja är Spaniens viktigaste vindistrikt. Det delas in i områdena Alavesa, Alta och Oriental. De bästa vinerna anses komma från vingårdar med odlingar i ett högt läge och svalare klimat, i skydd från de Kantabriska bergen och Sierra de la Demanda. Det sägs att det var fenicierna som började med vinframställning i Rioja, för omkring tusen år sedan. När vinlusen förstörde en stor del av Frankrikes vinodlingar på 1800-talet letade sig flera odlare till Rioja, och regionen drog nytta av vad som för andra var en katastrof. Topp 10 Rioja Karaktäristiskt för riojavin är att det lagrats på ekfat, vilket ger vinet en tydlig ton av vanilj. Hur länge vinet lagrats, och om det är fransk eller amerikansk ek i faten, påverkar smaken. Riojavin som säljs under beteckningen Cosecha eller Vino Jóven är unga viner som inte har fatlagrats. Ett vin med beteckningen Gran Reserva har lagrats i minst fem år innan det säljs.

Olika druvor i viner från Rioja

Sju olika druvor förekommer i röda viner från Rioja. Tempranillo är vanligast, ett riojavin brukar bestå av minst 75 % tempranillo. Tempranillodruvan ger viner med smak och doft som anses fungera väl tillsammans med den karaktär som lagringen på ekfat ger. Ett vitt vin från Rioja är i första hand gjort på druvorna viura, macabeo, malvasia och garnacha blanca, men inslag av flera sekundära druvor förekommer. Det innebär att smaken kan variera mycket.

Rioja rödvin

Det sägs att det finns om 20 000 vinproducenter i Rioja och de flesta av dem gör rödvin. Vi har redan varit inne på den smakkaraktär som vinerna har, men det är också värt att notera att ett rött vin från Rioja kan ha en alkoholhalt på hela 18 %.

Vitt vin från Rioja

Även om regionen alltså är mest känd för sina röda viner har vitt vin från Rioja fått ett ordentligt uppsving. Vinerna täcker ett brett spektra och kan vara allt från mycket lätta till fylliga och komplexa. Rioja Blanco står för ungefär 10 % av den totala produktionen av vin i distriktet. Vinerna är kända för att vara väldigt lagringståliga. Gillar man ekfatslagrat vitt vin till ett bra pris är riojavin ett givet tips. Vinstockarna är i regel ganska gamla, vilket ger en mindre produktion men druvor av hög kvalitet.

Riojavin på Systembolaget

Systembolaget erbjuder över 300 olika riojor. Ca 90 % är röd rioja, men du hittar ändå ett stort utbud av vitt vin från distriktet i flera prisklasser.

De bästa vinerna från Rioja

Sierra Cantabria Mágico är ett av de dyraste och högst ansedda vinerna från distriktet. R. Lopez de Heredia Vina Tondonia är en bodega där man gjord vin i flera generationer. Idag produceras några av de bästa flaskorna vit rioja här.