I Bäst i test vecka 43 blir det ett uppsamlingsheat med två bra viner från Portugal och två från Italien. Vi delar ut totalt tre fyndmedaljer.
Du hittar över 10 000 viner i Systembolagets beställningssortiment. Vinerna är inte provade av Systembolaget utan har tagits in av de svenska importörerna. I artikelserien Bäst i test väljer vi varje vecka ut ett antal viner i just beställningssortimentet som vi recenserar och ger ett omdöme. Generellt sett tar det 3-8 dagar innan vinerna kommer fram efter att du beställt dem.
Vårat fokus i artikelserien ”Bäst-i-test” är främst viner som kostar mellan 120 och 350 kronor, men ibland när vi hittar något speciellt som sticker ut utanför det spannet kan vi ta med och recensera även det. I artikelserien har vi lite mer fokus på producenterna och berättelserna om vinet än vad vi brukar ha i våra ordinarie recensioner. Vi har säkerställt med importörerna att vinerna vi publicerar finns i lager.
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49813%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49813%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7187'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
ItalienMycket aromatiskt med blommor, fläder, citrusskal, päron, salvia, rökiga mineraler, krispiga syror och tydlig mineralsälta. En trevlig, lättgillad och mycket prisvärd vermentino som passar till ravioli fyllda med ricotta och spenat, pinjenötter och lätt brynt salviasmör. Gjort på 95% vermentino och 5% viognier.
Familjen Pellegrini kommer ursprungligen från Bolgheri och har odlat vindruvor i många generationer. Sedan 1995 har de en egen anläggning där de producerar och buteljerar viner under egen etikett med namnet Aia Vecchia. De har 104 hektar vingårdar som är uppdelade i två fastigheter. En i Bolgheri och en i Maremma där druvorna till dagens vin odlas. Vinerna importeras av Arvid Nordquist.
'%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0487%209.49813%2062.8777%2022.8259%2067.8229L25.8695%2034.9999L22.8259%202.177C9.49813%207.12239%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2015.6702%2054.3299%200%2035%200C30.7188%200%2026.6177%200.770137%2022.8259%202.17697V67.823C26.6177%2069.23%2030.7188%2070%2035%2070C54.3299%2070%2070%2054.3298%2070%2035Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M22.8262%2047.1739C29.5496%2047.1739%2035%2041.7234%2035%2035C35%2028.2766%2029.5496%2022.8262%2022.8262%2022.8262C16.1028%2022.8262%2010.6523%2028.2766%2010.6523%2035C10.6523%2041.7234%2016.1028%2047.1739%2022.8262%2047.1739Z'%20fill='%23FFDA44'/%3e%3cpath%20d='M15.9783%2028.913V36.5216C15.9783%2040.3036%2019.0441%2043.3695%2022.8261%2043.3695C26.6082%2043.3695%2029.6739%2040.3037%2029.6739%2036.5216V28.913H15.9783Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M22.8261%2038.8043C21.5675%2038.8043%2020.5435%2037.7803%2020.5435%2036.5216V33.4783H25.1086V36.5218C25.1086%2037.7803%2024.0846%2038.8043%2022.8261%2038.8043Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7259'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
PortugalStramt och friskt med äpplen, päron, melon, örter, krossad sten, mineraler, våta stenar, fin syra och bra balans. Prisvärt och druvtypiskt för lite pengar. Drick 24-28. Det här är ett klockrent matlagningsvin och med det menar jag inte att det nödvändigtvis ska användas i såsen – jag tänker mer: ”en dutt i såsen och två klunkar i kocken”.
1870 startade Manuel Pedro Guedes företaget Aveleda som fick namn efter familjens egendom. Idag, drygt 150 år senare, drivs företaget fortfarande av samma familj. Vid rorkulten sitter femte generationen Guedes i form av António och Martim. Verksamheten har vuxit och gruppen är Portugals största producent av vitt vin med huvudsakligt ursprung Vinho Verde men man producerar även vin i Douro på Quinta Vale do Sabor och Quinta Vale D. Maria, i Bairrada på egendomen Quinta d’Aguieira och sedan 2019 i Algarve under namnet Villa Alvor. Vinerna importeras av Philipsson & Söderberg.
ItalienMörkröd, aromatisk och djup frukt med violer, mörka körsbär, björnbär, kryddnejlika, en lätt ton av fat, bra syra och koncentration. Ett smakrikt vin som får lite elegans av en stor andel sangiovese och tanniner och djup av sagrantino. Därutöver kompletteras blandningen av 15% merlot och cabernet. Servera till flankstek med ugnsbakade rotsaker. Drick 24-29.
Familjen Lunelli är verksamma som vinproducenter i tre regioner i Italien. Det började på 1950-talet då familjen tog över varumärket Ferrari. PÅ 80-talet och i slutet på 90-talet utvidgades företaget med fler egendomar i Trentino och i Toscana. Sedan 2001 äger man även en egendom i Umbrien, Tenuta Castelbuono, där dagens vin tillverkas, . Druvorna kommer från den charmiga lilla byn Bevagna och från Montefalco. Vingårdarna är ekologiskt certifierade. Ziggurat importeras av Ward Wines.
PortugalStor och mogen doft med mörka körsbär, björnbär, plommon, vinbär, rosmarin och fat. Välbalanserad medelfyllig smak med en lättgillad värme samtidigt som det packat med florala och mörkt rödbäriga drag av vildhallon, skog, tobak, choklad och varma örter. Ett strukturerat och smakrikt vin med mycket karaktär, fortfarande ungfruktigt samtidigt som det bjuder på lite tillgänglig mognad. Servera till lammracks, grillade grönsaker och grillad portobellosvamp. Gjort på touriga franca, touriga nacional, tinta roriz och en mindre del alicante bouschet och baga och har vilat på franska ekfat 20 månader. Den här pjäsen är fortfarande lite ung och ska helst vila ett par år. Vill ni dricka nu färeslåt jag att ni äppnar falsakn någon timme innan vinet ska serveras och det det en snurr i en karaff. Drick 25-30.
1870 startade Manuel Pedro Guedes företaget Aveleda som fick namn efter familjens egendom. Idag, drygt 150 år senare, drivs företaget fortfarande av samma familj. Vid rorkulten sitter femte generationen Guedes i form av António och Martim. Verksamheten har vuxit och gruppen är Portugals största producent av vitt vin med huvudsakligt ursprung Vinho Verde men man producerar även vin i Douro på Quinta Vale do Sabor och Quinta Vale D. Maria, i Bairrada på egendomen Quinta d’Aguieira och sedan 2019 i Algarve under namnet Villa Alvor. Vinerna importeras av Philipsson & Söderberg.
