11 Dec, 2018
Crudo Cataratto Zibibbo 2017 - Dagens Vintips med Vinbanken
Dagens Vintips med Vinbanken den 11 dec. 2018 är vita boxvinet Crudo Cataratto Zibibbo 2017.
Vitt prisvärt och användbart boxvin i BS. Bland Systembolagets enklare och billigare viner är vita Crudo i flaska en av mina favoriter. Men håller boxen samma kvalitet?
Crudo Catarratto Zibibbo 2017 (74113), Italien, 199 kr för 3 liter. BS.
Doften är frisk, grönfruktig med citrus. Det finns en blommig touch precis som att smaken är knastertorr av gröngul frukt som päron, krusbär och en blommig rondör som av vita blommor. Fin längd.
Betyg: 4
Passar
Toppval till julbordets lax, i alla former eller till rätter som är lagade med inspiration från asiatiska köket. Trevligt vin att dricka som ett glas vitt.