Bästa champagnen

CHAMPAGNE. Listan över bästa champagnen till Jul och Nyår 2018 är uppdaterad. Bland de senaste champagnetipsen finns kanske en ny favorit och vad sägs om en krämig roséchampagne som smakar som grädde på moset!

I denna topplistan har vi blandat exklusiva och årgångschampagner med våra bästa champagnetips under 300 kr varvat med en roséchampagne, förslag på bubbel i småflaskor och i magnumflaska.

Listan är uppdaterad. I ett tämligen stabilt bolagsutbud sker ändå förändringar. I jämförelse med förra recensionen har flera champagner sålt slut. Här har vi adderat nya förslag, varav några förmodligen också snart försvinner.

Ett bra allmänt tips är att lägga undan och spara champagne. Gärna två eller tre år. Du blir rikt belönad då smakerna växer till sig och med tid får man helt enkelt ett mycket bättre vin och en större smakupplevelse!

Fler tips: Här är listan över de just nu, bästa mousserande vinerna under 180 kr.

Bästa champagne under 300 kr

1. Champagne de Castelnau Reserve Brut (76191), Champagne Frankrike, 279 kr. BS

Brödig och fruktig doft, torr, medelfyllig smak av gröngul frukt, nötter, rostat kaffe och en hint av smör. Fin längd och en smak för alla som föredrar stramhet och stringens, framför rostade breda smaker!
Betyg: 4

2. Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut (7891), 219 kr

Druvor: 60% pinot meunier, 25% chardonnay , 15% pinot noir
Smak: Torr, lätt. Frisk av röda och gröna äpplen med tydlig syra, lätt rostade kaffetoner och liten mineralton.
Omdöme: Enkel, bra vardagsskumpa.
Betyg: 4

3. Lombard Extra Brut Premier Cru Cru Blanc de Noir (7921), 299 kr

Druvor: 100% pinot noir
Smak: Torr, medelfyllig. Äppelfruktig, generös smak med karamellinslag, lätt rostad smak med inslag av choklad, mogna gröna äpplen och nötter.
Betyg: 4

4. Palmer & Co Brut Reserve (7372), 279 kr

Druvor: Pinot noir, chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, brödig med äppelfriska noter, smak av citrusapelsin, nötter samt mineral. Bra längd.
Omdöme: Riktigt trevligt bra val bland de enklare!
Betyg: 4 +

TIPS - servera något litet gott till champagne : Förslag enkla tilltugg till fördrink och tilltugg till champagne och läckra tilltugg till champagne.

Bästa champagne i mellanpris

I denna grupp hittar ni de stora varumärkeschampagnerna vars namn många känner till. Att husens standardcuvéer lägger ribban för ”mellanpris-gruppen” är ett resultat av de stora tillverkarnas dominerande ställning. Som konsument köper man alltid en bra, ärlig champagne men man gör inte ett fynd.

3. Louis Roederer Brut Premier (7602), 419 kr

Druvor: 40% pinot noir, 40% chardonnay, 20% pinot meunier
Smak: Torr, medelfyllig. Grönfruktigt frisk, syrlig och stram med bra driv och koncentration. Finstämd med härlig mineral-brödig smakstil.
Omdöme: Koncentrerad med stram-grön-lätt approach. Absolut och utan tvekan, bästa bland de stora husens standarcuvéer.
Betyg: 4+

4. Pol Roger Brut Réserve (7549), 425 kr

Druvor: Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig och koncentrerad. Mineral, karamell med inslag av bröd och frisk grönäpplig frukt. Lång eftersmak.
Omdöme: Smakrik, frisk och energisk.
Betyg: 3+

Årgångschampagne för helgdagarna, jul och nyår 2018

1. Palmer Blanc de Blancs 2013 (7553), 349 kr

Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av äpplen, gröna och gula, inslag av mineral, rostade fat, nougat och en hint mandel. Mineralsmak i längden.
Omdöme: fantastiskt bra, ren och finstämddärtill ett riktigt bra köp.
Betyg: 4+

3. Champagne de Castelnau Brut Millésimmé 2004 (73175), 429 kr

Listad i Systembolagets beställningssortiment.
Druvor: 50% chardonnay, 33% pinot noir, 17% pinot meunier
Torr, medelfyllig och elegant av grön och gul frukt, äpplen, päron och en knivsudd persika. Inslag av mogen citrus, mineral och en härligt rostad touch. Bra, nyanserad eftersmak. Toppval av årgångschampagne som döljer sig i beställningssortimentet.
Betyg: 4+

5. Deutz Blanc de Blancs 2011 (97025), 599 kr

Finns i utvalda butiker.
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Vita och gröna äpplen och päron, mogen citrus, lätt brödig och smörbullar, hasselnötter med inslag av mineral och finstämda nyanser. Läcker. Kan få mer tid för utveckling.
Omdöme: Snygg, välgjord och god. För tillfället ung.
Betyg: 4

2. Launois Vintage Blanc de Blancs Brut 2011 (7329), 359 kr

Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Smörig, rostad och med smak av karamell. Gula äpplen och apelsin med en hint mineral.
Omdöme: Generös i smaken av gula frukter med kafferostade noter.
Betyg: 3+

Exklusiv champagne till jul och nyår 2018

1. Krug Grande Cuvée (7494), 1529 kr

Druvor: Champagneblandning, 3 druvsorter, av 120 olika viner, från i snitt 10 olika årgångar
Smak: Torr, medel/fyllig. Rostad karamellsmak, gulgrön frukt, inslag av citrus, mineral, tilltalande honungston, rostade fat och smak av bröd. Utmejslat nyanserad och tät.
Omdöme: Ung idag, går väl att dricka men bäst för att spara.
Betyg: 5

2. Philipponnat Clos de Goisses 2007 (95120), 1599 kr

Druvor: Pinot noir, chardonnay
Solgul färg. Doften är sluten! Smaken är torr, fyllig, fruktig och nyanserad samt komplex. Frukt av gula äpplen, päron samt zest av apelsin, balanserade brödnoter samt mineral. Smaken är kompakt, elegant och vinet är mycket ungt!
Betyg: 4, med potential!

3. Cuvée Sir Winston Churchill 2006 (7548), 1450 kr

Nyanserad, stor doft. Torr, medel/fylligt, fruktig smak av äpplen, nötter med inslag av apelsin och mandel. Stram, tydligt strukturerad och komplex.
Betyg: 4, med potential!

4. Deutz Brut Vintage 2013 (90644), 599 kr

Torr, medel/fyllig smak av elegant sammansatt frukt, inslag av bröd med skärpt ryggrad, fantastiskt driv och härlig stringens. Mycket ung!
Betyg: 4, med potential!

Rosé champagne

Louis Roederer Rosé 2012 (77226), 599 kr

Doften är brödig och innehåller drag av örter. Smaken medelfyllig, fruktig av röda äpplen, lätt brödig och precist balanserad med lång, krämig eftersmak.
Betyg: 4

Bästa champagne i magnum till jul och nyår 2018

1. Louis Roederer Brut Premier (77498), 895 kr för 1,5 liter magnum

Druvor: 40% chardonnay, 4+% pinot noir, 20% pinot meunier.
Torr, medel/fyllig och rikt grönfruktig smak av äpplen, mogen citrus med inslag av mandel och mineral. Skönt driv av spänstig frukt ger lång eftersmak.
Betyg: 4+

2. Palmer & Co Vintage Brut 2005 (7867), 829 kr för 1500 ml

Druvor: Ingen uppgift
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktigt generös, äpplen olika färg, citrus och en touch av grapefrukt. Karamelltoner, rostade drag, inslag av svamp, nötter och mineral. Fin längd. Rostad och läckert nyanserad. Stor smak. Utmärkt bra val att spara något år eller helst ett par, tre år!
Betyg: 4

Champagne i liten flaska

1. Palmer & Co Brut Reserve (7372), 169 kr för 375 ml.

Recension ovan, samma som för helflaska!

2. Heidsieck & Co Monopole Blue Top (7398), 99 kr för 200 ml

Druvor: 70% pinot noir, 20% chardonnay, 10% pinot meunier
Smak: Torr, medelfyllig. Gul frukt, lätt drag av karamell och bröd.
Omdöme: Mingeltrevlig!
Den sötare av de två champagnerna i liten flaska, och som recenseras här.