Dagens Vintips - Champagne de Castelnau
CHAMPAGNE. Champagne de Castelnau är en champagne vi menar är väl värd att upptäcka. Dagens Vintips rekommenderar en djupdykning i BS (beställningssortimentet)!
Kooperativet arbetar efter egna, högt satta krav och när i jämförelse pris kontra kvalitet är de Castelnau ett toppköp.
Champagne de Castelnau Reserve Brut (76191), Frankrike, 279 kr
Druvor: 40% chardonnay, 40% pinot meunier, 20% pinot noir
Betyg: 4
Passar till
Till mingel och fördrink men också gärna till skaldjur och lätta fiskrätter. Färska räkor med aioli kräver en stram champagne som denna.
RECEPT
https://vinbanken.se/2015/10/12/lackra-tilltugg-till-champagne/
Relaterade inlägg
https://vinbanken.se/2018/06/27/champagne-de-castelnau-for-lang-lagring-pa-jastfallningen/
Dagens Vintips med Vinbanken
En film varje dag, 365 dagar om året som inspiration när du söker vin och matidéer för goda kombinationer. Vinerna presenteras med förslag på mat som passar till eller som ett tips för en serveringssituation, hela vägen från mingel till mys och filmkväll.
Vinbanken lyfter fram viner ur hela sortimentet, ordinarie eller i beställningen (BS). Vi kan också tipsa om nya viner från de exklusiva lanseringarna eller om drycker vi inte provat på länge.
Med Dagens Vintips blir Vinbankens recensioner tillgängliga på ett enkelt sätt, 365 dagar om året.
Liknande artiklar
Beaujolais Nouveau 2024 – här är vinerna att hålla utkik efter
Historien om La Belle Angèle – en fransk pinot som gör premiär i Sverige
Den välbevarade franska hemligheten
Hantverket Champagne – en stilstudie med Taittinger
Salt & Pepper Double Reserve – vinet som smaksätter maten
Populära artiklar
Bubbel under 200 kronor – 5 viner du inte får missa
Alkoholfritt vin 2024 – tips på fem viner
Bästa Châteauneuf-du-Pape 2024 - topp 10
Vin till påsk - tips på viner till påskmaten 2024
Grannarna Tomas Brolin och Catarina König lanserar vin ihop
