De 18 Bästa Nya Vinerna i augusti 2015

I augusti finns det inga billiga nya viner. Däremot kommer det exklusiva tillfälliga nyheter de 7:e respektive 21:a augusti. Bland dessa har Anders Röttorp hittat 18 viner av stort intresse i prisläget 109 till 875 kronor, bland annat en ”lättsangrantino” från Caprai.

De 18 bästa av 73

Inför augusti månad har jag bara provat nya exklusiva tillfälliga viner, som lanseras på fredagarna den 7:e eller den 21:a augusti. I juli är det inga provningar av nya årgångar eller av beställningssortimentet. I tabellen längst ned hittar Du de 18 av 73, som jag tycker är de mest intressanta av de tillfälliga exklusiva nyheterna i augusti. Därmed finns det inga billiga viner bland augusti nyheterna.

Sagrantino

Ett riktigt intressant vin i mellanprisklassen är Montefalco Rosso från Arnaldo Caprai, 2013 för 125 kronor. Det var Caprai som tillsammans med Milanouniversitetet för några decennier sedan tog fram den nya klonen av druvan sagrantino. Den gjorde en gammal svårodlad lokal druva från Umbrien till basen för ett nytt ”stort” vin under beteckningen Sagrantino di Montefalco. Svartfruktiga stora, som unga hårda, tuffa viner vilka gärna bör få ca 10-15 år för att mjuka till sig och utveckla sin smakmässiga potential. Idag finns det 20-30 producenter av detta ganska dyra vin. För den som inte vill vänta så länge och vill ha ett lite mjukare vin för alldagligare tillfällen men ändå få lite av sangrantino druvans karaktär görs med förebild från Toscana ett vin som heter Montefalco Rosso. Det innehåller ca 15-30 % sangrantino och i övrigt vanligen sangiovese och lite bordeauxdruvor. Caprai’s egen Rosso som lanseras på fredag den 7:e är en utmärkt representant för denna ganska nya vintyp. Bra rik klassisk aningen stram Montefalco Rosso, men ändå ganska snäll i slutet med lite svartfruktigt innehåll. Den är rätt bra som ersättning för enkel röd bordeaux, med lite mer generösa toner. Druvsammansättningen är 70% sangiovese, 15% sangrantino och 15% merlot.

Monferrato och Carmenere

Från östra Piemonte kommer den 21:a aug Di Fatto Monferrato Luigi Tacchino, 2011 för 144 kronor. Ett utmärkt rött blandvin, rikt i mellansmaken och något stramt slut även nu efter fyra år. Jag tycker vinet har lite nebbiolokänsla, men det är nog mest andra druvor. Från Chile kommer alltfler riktigt bra carmenere viner. Denna idag chilenska druva har sitt ursprung i Bordeaux. Där den inte omplanterades efter Phollyxeran för snart 150 år sedan, därför den inte mognade ut innan höstregnen började, mer än enstaka år. Kräver lång tid och mogna och är därför bra anpassad till Chile, där man helt enkelt kan vänta ut mognaden. Förr trodde man att stockarna var Merlot och skördade dem tidigt vilket gav ”gröna” viner. Numera blir det ofta riktigt bra. Den 7:e lanseras en utmärkt exponent för denna intressanta druva från dess kanske allra främsta odlare. Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenere, 2012 för 159 kronor är ett mulligt och komplext vin med bra struktur och inget grönstick. Carmenere i sin bästa stil med stor generositet och kraft, för fortfarande rimliga pengar.

Dyrare röda viner

Den 21:a kommer argentinska Salentein Numina Grand Corte, 2012 för 239 kronor. Avancerad malbec dominerad bordeauxblend med mäktigt rikt och tätt innehåll i generös fruktig stil med bra saftighet och rikedom utan påfallande strävhet. Vinner på några års lagring, härligt riktigt generöst redan nu. Samma dag släpps Ridge’s klassiska stora Zinfandeler. Som vanligt tycker jag att Geyserville, 2013 med sin stora struktur är det allra största vinet, men mår bäst av att lagras vidare rätt länge. För konsumtion idag är Lytton Springs kanske allra bäst. Båda kostar 299 kronor flaskan. Det kommer också en rätt hygglig röd bordeaux i mellanklassen i Ch Potensac, 2010 för 279 kronor. Idag ungstram och bör lagras vidare minst fem år för att bli väl prisvärd.

Röda lyxviner mest för källaren

Den som har tillgång till en vinkällare kan hitta några riktigt bra lagringsviner bland augustinyheterna. Pio Cesare släpper den 7:e både sin Barolo och Barbaresco från 2010 för 394 kronor vardera. Bör lagras 5-15 år och som vanligt blir ändå Barolo’n min favorit, men både utmärkta i halvtraditionell stil. För den som inte skyr ännu högre priser och gillar stor syrah kommer samma dag Guigal’s Côte-Rôtie Château d'Ampuis, 2011 för 875 kronor. Lovande ungt vin trots att året inte är känt som ett av de allra bästa. Kan med stort säkerhet bli ett mycket magnifikt vin om ca 10 år.

Vita torra viner

Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc, 2014 för 109 kronor (7:e aug) är ännu ett mycket intressant vin från denna utmärkta egendom i vindistriktet Lisboa. Här är det lite mer komplex bordeauxstil på sauvignon blanc vinet, istället för de mer lätta, friska, fräscha som dominerar dagens försäljning.

Mousserande viner

På fredag den 7:e lanseras också en riktigt bra mousserande vin i den dyrare klassen från Italien. Det är toppvinhuset Ferrari som lanserar sin chardonnay Perlé Brut, 2008 för 199 kronor. Mogen och delikat med stor komplexitet, balans, fräschör och riktigt bra slut. Ovanligt stort mousserande vin för att vara utanför Champagne. Den som väntar till den 21:a kan också köpa en stor magnumchampagne, också på ren chardonnay, från toppåret 2008 i Legras & Haas Blanc Blanc de Blancs magnum för 795 kronor per 1,5 liter. Alla dessa viner kommer bara i en mindre mängd och de mest efterfrågade kan försvinna snabbt. Är Du tex ute efter att fylla på källaren så gäller det att inte vänta för länge efter lanseringsdagarna.

TABELL De 18 mest intressanta nya vinerna i augusti 2015