Fira internationella champagnedagen med stil

Gosset är kvalitet, alltid! Den här champagnen lanserades förra veckan i det tillfälliga sortimentet och det finns några flaskor kvar. Den ör gjord på lika delar chardonnay och pinot noir samt en tiondel meunier. I just den här champagnen så får du en frisk doft av gula äpplen, gråpäron, bakat bröd, aprikos och färska citroner. Det är en härligt krämig textur med en stram och precis syrlighet i avslutet. Det här känns väldigt ungt och friskt i stilen med en salivdrypande och läskande syra. I avslutet får vi även en lätt hint av färska örter som ger ytterligare en dimension av den här friska touchen. Klockren champagne för 499 kronor som legat fyra år på sin jästfällning. 

Det är sjukt häftigt enligt mig att vi i Sverige har en årgångschampagne från Louis Roederer i det fasta sortimentet. Det här är en alldeles lysande champagne från det anrika huset, och om du inte testat just årgång 2016 så är det hög tid nu. Vi får en tillgänglig energisk och stram champagne som är fullpackad med gula äpplen, persika, briochebröd, rostade mandlar, smörblommor, rivet apelsinskal, nötter och ett härligt stramt citrusgrepp i slutet. Texturen är krämigt mjuk med ett tajt och stramt avslut. Det är krispigt, charmigt, koncentrerat och alldeles utmärkt att dricka just nu. Det här klarar dessutom en bra tids lagring. 

Årgång 2012 är en erkänt bra årgång i Champagne, och om du vill ha ett högklassigt bubbel från ett av de främsta kooperativen i områden från just den årgången så finns det faktiskt några flaskor kvar. Här får vi en något utvecklad champagne gjord på hundra procent chardonnay där vi får tydliga toner av gula äpplen, grapefrukt, färsk lime, brioche och hasselnötter. Texturen är så där oljigt krämig så att den liksom lever sitt egna liv medan du har den i munnen. Riktigt imponerande längd och sjukt elegant finish. Fatta att få en champagne från 2012 för under 1000 kronor. Dags att poppa och fira champagnedagen. 

Jag har flera gånger tipsat om den här champagnen från årgång 2016 som alltså finns i det fasta sortimentet och som sedan drygt en månad tillbaka faktiskt har prissänkts till 479 kronor. En härligt lätt utvecklad champagne med gula äpplen som drar lite åt det röda hållet. Här finns även briochebröd, rostade hasselnötter, färska örter, fransk nougat, vit choklad, lime och en liten diskret sälta i slutet. En champagne med ett imponerande djup och en härligt frisk och ren syra.

Det finns faktiskt några flaskor Cristal kvar här och var i landet. Egentligen är det här en champagne som man ska hålla på och öppna om typ tio år i samband med champagnedagen 2035, men om man skulle vilja slå på stora trumman och öppna den redan nu så kommer man få en champagne med en väldigt citrusdriven champagne med en lite återhållsam doft. Det är röda äpplen, grapefrukt, rostat bröd, våta stenar, brända nötter, mineralisksälta och färsk blodapelsin i slutet. Fortsatt ungt och oförlöst med en rejäl syrlig stramhet, men detta kommer bara bli bättre och bättre. Elegans rakt igenom, och Cristal är alltid Cristal liksom. 

Det finns inte många flaskor kvar av det här vinet och inom kort kan vi vänta oss en ny lansering. Mycket av det Charles Heidsieck gör är briljant, och det här är ett av vinerna som sticker ut. Här får vi något mogna och utvecklade toner med en djup koncentrerad doft av röda äpplen, vit choklad, nougat och en precis och pigg limesyrlighet. Det är en väldigt energisk champagne med en otroligt fin syra i slutet som fortsatt har bubblet i ett järngrepp, men detta är ändå tillgängligt på ett elegant sätt. 

Det är alltid lika roligt med lanseringarna av Special Club. Det här vinet kom så sent som i förra veckan ut på hyllan i Sverige och bakom det hittar vi Roland Champion. Det är en generös och pigg champagne med väldigt ren frukt i form av gröna äpplen, färska citroner, gröna päron, persika och grapefrukt. Ungdomlgit, friskt och piggt rakt igenom.