Mars månads mest intressanta viner

Det här charmiga portugisiska bubblet är mitt inne i ett årgångsbyte och jag skulle nog säga att om man har möjlighet att få tag på årgång 2021 fortfarande i sin butik så ska man hugga en eller flera flaskor, för det är bättre än någonsin. Vinet har fått en lätt utveckling vilket gett det ytterligare djup. Intensiv något solmogen gul frukt kommer fram i nosen. Gula äpplen, persika, tropiska drag, honungsmelon, ljust bröd, rostade nötter och solmogen citron. Detta har både djup, härlig mousse och en trevlig syrlig avslutning. Ett bubbel från intressant ursprung som levererar mer än någonsin. 

Årgång 2025 av Hunters Riesling ger oss en något tropisk känsla av varm frukt utan att för den delen rucka på den pigga syran som finns i slutet. Om du gillar österrikisk riesling så kommer du älska detta. Ananans, fläder, timjan, gula äpplen, päronsplit och lime i en snygg förpackning. Salivdrypande och välgjort. 

Röd Bourgogne är inte enkelt att få tag på till vettiga priser nu för tiden men Les Ursulines levererar år efter år, så även årgång 2024 som nu finns på hyllan. Mogna jordgubbar, syrliga körsbär, rosenblad och en lätt rökig hint. Supermycket pinot för den modesta pengen. I avslutet får vi mjuka tanniner och en fin syra. 

Det här är en personlig favorit som lanseras år efter år i det tillfälliga sortimentet, och jag är minst sagt imponerad i år igen. Det jag gillar med det här rosévinet är att det är personligt och typiskt för Argentina. Malbec och pinot samsas här och skapar ett vin med en intensiv örtig och bärig aromatik i nosen med vildhallon, rabarber, blodapelsin, krusbär, röda vinbär och en hint av gul syrlig kiwi. Det ger verkligen en fräsch vårkänsla. Ett givet val nu när solen skiner. 

Som jag nämnde ovan så är det svårt att hitta bra Bourgogne-viner till vettiga priser. Här har dock stjärnkocken Bjärn Frantzén och Master Sommelier Ian Cauble lyckats väl över förväntan. Ett generöst och rikt vin där vi får en tydlig ton av gula lätt solmogna äpplen, vita vinbär, apelsinblommor, persika, brynt smör och nymald vitpeppar i nosen. I smaken är det ren frukt med en fin balans mellan den generösa gula frukten, den tydliga nymalda kryddigheten, en lätt nötighet, de nyplockade örterna och faten. En lätt krämig munkänsla och en härligt mineraldriven syrlighet får vi i slutet. Ett rejält imponerande och högkvalitativt Bourgogne-vin.

Det här vinet symboliserar våren för mig. Jag blev helt frälst när jag testade det för några veckor sedan. En härlig intensiv doft av lätt solmogna skogshallon, rabarber, färska örter och en lätt hint av röda vinbär. Ett seriöst mousserande rosévin med en mineraldriven avslutning där vi får en mjuk silkeslen mousse och en energisk syra. Det här är riktigt läskande och otroligt flörtigt i stilen. Otroligt bra! 

Förra året utsåg jag det här till en av de största rosényheterna på Systembolaget. Nu finns årgång 2025 av det här sydfranska pinot noir-rosévinet att beställa. Jordgubbar, smultron, hallon och en hint av blodapelsin i en väldigt precis stil. Jag har generellt svårt för väldigt ljusa och intetsägande franska roséviner, men här kommer pinot-frukten fram lite mer och ger vinet karaktär. Riktigt bra. Det är alltså årgång 2025 som omdömet avser.