Meerlust Rubicon 2015 - Dagens Vintips
Dagens Vintips den 30 dec. 2018 är röda ikonvinet från Sydafrika, Meerlust Rubicon.
Bordeaux-look-a-like och stiligt rött till fest!
Meerlust Rubicon 2015 (2026), 249 kr
Rött vin av bästa kaliber med balans mellan fyllighet, strama tanniner och fruktsyra. Frukten är mörk, inslagen av vinbär tydligt med kakao, örter, tobak och fatinslag. Nyanserad och drickvänligt snygg.
Kan även sparas några år.
Passar till
Fest och fina middagen med nöt- eller viltkött, entrecote med senap och potatisgratäng är perfekt. Laga mustig, smakrik mat för er som väljer vego.
Meerlust Estate är en producent som ovanligt nog, för att vara Sydafrika, är ett familjeföretag i åttonde generationen. Hannes Myburgh driver egendomen hans förfäder grundade 1757. När Rubicon presenterades 1984 sprängde man gränser. Det var det första sydafrikanska vin som tillverkats för att likna röd fransk Bordeaux (liknande druvblandning). Mottagandet blev svalt men nu över 30 år senare är saken klar: Rubicon är om inte en ikon, unik. Vinet har gjort avtryck både på hemmaplan men även internationellt.
Liknande artiklar
Veckans femhundring - ett vin som gör mig knäsvag
Vinhuset Paul Clüver – där Bourgogne möter Sydafrika
Bästa Rioja 2024 på Systembolaget - topp 10
Röda viner i tillfälligt sortiment - 22 november
Veckans femhundring - visst är vi lite sugna på bra rödpang?
Populära artiklar
Alberto Graci – bankmannen som satsade allt på vulkanviner
Bäst i test vecka 38 - syrah från Sydafrika och USA
Heartland visar kärlek till sitt ursprung genom Director´s Cut
Tips på 5 viner med lite sötma i sig
Bäst i test vecka 17 - rosé ska vara Tavel
