Mumsiga röda viner för verandahäng

Noterar förvånat att jag hittar ordet mumsig vid två tillfällen i anteckningarna från den senaste journalistprovningen.

Mumsiga röda viner på den här listan är två bordsviner och ett sött rött från Italien. Om ordet mumsig. Ganska festligt med tanke på att jag inte brukar beskriva viner så. Eller är det så att en distinkt stil av yppigt sköna röda viner nu är på frammarsch - de så kallade, mumsiga röda. Oavsett passar vinstilen bra för tillfällen när maten inte är i fokus. Det är mer tillfället som är i fokus som soffhäng, ostbricka på veranden eller sensommarkväll på balkongen.

Lista - mumsiga röda viner

Mega Zin Zinfandel 2021 (4693). Tetra.

Vini Bella Terra, Apulien Italien, 79 kr
Druvor: zinfandel.
Medelfyllig, bärig och fruktigt generös, lätt vanilj, söt viol och lakrits.
Omdöme: Mumsigt bärfruktig och söt med sina 9 g socker/liter. Publik och helt rätt i den genren med rek. undvik om du vill bjuda vinvän på ett glas vin.
Betyg: 3

Andrew Murray Vineyards Syrah Tous les Jours 2020 (2496)

Andrew Murray, Santa Ynez Valley USA, 199 kr
Druvor: syrah.
Fyllig. Mörka bär och frukter, inslag av kaffe, choklad, kryddor och vanilj.
Omdöme: Mumsigt yppig och fyllig.
Betyg: 3+

Sött rött

Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2010 (2304)

Cantina Valpolicella Negrar, Italien, 169 kr för 375 ml
Druvor: 70% corvina, 15% corvinone och 15% rondinella
Smak: Söt. Kärnig, mörkfruktig smak med ett lätt drag av solmogen apelsin, mörk choklad, viol, lakrtis samt fat.
Omdöme: Prova till en bit mörk choklad - heaven!
Passar till:
Betyg: 3+