Några av årets bästa stilla, vita
Årets bästa vita viner. Här är listan på några av dem ni hittar i vardagsskön prisklass och med det stora mervärdet att de alla, utan undantag, är rejält personliga. Gladviner helt enkelt!
Torr och frisk
Naeli Vermentino di Sardegna 2009 (2151), Italien, 85 kronor
Torr, medelfyllig. Frisk, örtgrön smak av päron och kryddor. Inslag som påminner om vått skiffer. Lätt mineralton. Ren, fruktig eftersmak med bra längd. Bättre vin. Härligt vin m mer udda ursprung än vanligt. Användbar, bra köp.
Passar till: Fiskterrin, lax med smörstekta bönor, kokt torsk, räkcocktail.
Betyg: 4
Provad: 2010-08-19
Visconde de Borba 2009 (97197), Portugal, 70 kronor
Fruktig, örter, mandel. Torr, lätt frisk. Gråpäron, persika, liten brödighet. Tuttifrutti. Vardagsvin. Okomplicerad, enkel fruktkaramellläcker.
Betyg: 4-
Provad: 2010-01-14
Topázio Branco Reserva 2009 (90086), Portugal, 99 kronor
Fruktig, fat. Örter, smörblomma. Torr, medelfyllig. Fruktig, gröna äpplen, inslag av örter, lätt blommig. Balanserad syra. Bättre vin. Trevlig, balanserad och blommig lätthet. Fräck!
Betyg: 3+
Provad: 2010-09-16
Torr och blommig
Don Miguel Gewürztraminer Riesling (6055), Spanien, 73 kronor
Torr, medelfyllig. Kryddig, parfymerad med härlig fruktsmak, äpple och grape. Bra eftersmak. Vardagsvin. Friskfruktig lime+passionsfruktsmak. Trevlig, sommarvänlig.
Betyg: 3+
Provad: 2010-06-10
Torr och aromatisk
René Muré Signature Gentile 2009 (94474), Frankrike, 73 kronor (REA). Grattis till er som bor i Sollefteå, Kiruna och Skellefteå, där finns vinet kvar!
Torr, medelfyllig. Aromatisk, tydligt äppelfrisk smak med isnlag av citron och mineral. Bred smakpalett, bra längd och ursprungstypisk. Bättre vin. Finstämd. Rafflande bra+gott vin.
Passar till: Kycklinglevergryta med champinjoner, smörstekt fisk, gratinerad, svamp. rotsaker, smörsås.
Betyg: 4+
Provad: 2010-07-05
Tenuta del Conte 2009 (94713), Italien, 87 kronor
Blommig, parfymerad. Torr, medelfyllig. Aromatisk, blommig, gul frukt, äpplen, persika, inslag av örter.
Passar till: Kall inkokt lax, kokt fisk, halstrad lax, fisksoppa.
Betyg: 4
Provad: 2010-09-16
Paul Cluver Sauvignon Blanc 2009 (2038), Sydafrika, 95 kronor
Torr, medelfyllig. Smakrik, fläder, citrus och krusbärsbärig. Inslag av päron. Tydlig eftersmak. Bättre vin. Gör pris+druva rättvisa. Smakrik och välgjord.
Betyg: 4
Provad: 2010-02-11
Torr, medelfyllig med fatkaraktär
Argento Chardonnay 2009 (6679), Argentina, 79 kronor
Fruktig, balanserad. Torr, medel/fyllig, päron & äppelfrukt, hög alkoholhalt & lång eftersmak. Vardagsvin. Bra helhet, struktur. Bra köp i budgetklass, smakerna är på plats. Nyavärlden-vinstil-genren.
Betyg: 4
Provad: 2009-09-17
Benjamin du Vieux Château Gaubert 2007 (95638), Frankrike, 79 kronor, obs! 375 ml.
Rostad doft. Torr, medelfyllig. Rostade nötter, gul frukt som mogna äpplen, aprikos. Vardagsvin. Trevlig vit Bordeaux, bäst till mat. Väl prisvärd.
Betyg: 4-
Provad: 2009-10-15
Bourgogne Les Sétilles 2009 (5657), Frankrike, 139 kronor
Nyanserad, rökig, frisk. Frisk, fräsch och nyanserad med smakrikt innehåll, gröna äpplen och gråpäron och fin mineralton i eftersmaken. Bättre vin Passar vinvänner och finmiddag som handen i handsken
Betyg: 4+
Provad: 2010-12-09
Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2009 (94872), Frankrike, 175 kronor
Stor. Nötter, smör och apelsin. Torr, medelfyllig. Gul frukt, apelsin, smöriga inslag och drag av nötter. Lång eftersmak. Kvalitetsvin. En balanserad, smörig och nötig chardonnay är aldrig fel. Toppen!
Betyg: 4+
Provad: 2010-10-19
Torr, fyllig och svulstig
Casillero del Diablo Chardonnay 2009 (2075), Chile, 74 kronor
Torr, medelfyllig. Smörig gulfruktig smak, gula äpplen, inslag av rostade nötter. Vardagsvin. För alla fans till smöriga, rostade vitviner.
Betyg: 3+
Provad: 2010-12-09
Bonterra Chardonnay 2008 (16632), USA, 135 kronor
Fruktig, smör och nötter. Torr, medelfyllig. generös av gul frukt, smör, fat och nötter. Ren! Bättre vin. Äntligen! Återigen på banan efter kvalitetsdipp. Bra köp.
Betyg: 4
Provad: 2010-12-09
Chocapalha Reserva Branco 2008 (94337), Portugal, 169 kronor. Finns bara kvar i Stockholmsbutik!
Mineral, gul frukt. Torr, medel/fyllig. Gul frukt, päron och äpplen, balanserade fattoner. Kvalitetsvin. Läcker, balanserad. Från förra årgången ett stort lyft, nu i bättre balans.
Betyg: 4
Provad 2010-06-10
Au Bon Climat Chardonnay 2008 (90037), USA, 229 kronor
Kan inte låta bli att rekommendera här, hög prisklass och inte lätt att få tag på MEN, för den som vill och är i närheten av en av tre specialbutiker Stockholm, Göteborg och Malmö är detta vin ett skolexempel av ett välgjort chardonnayvin med det bästa av nya och gamla världen.
Sött vitt vin
Nederburg Noble Late Harvest (2741), Sydafrika, 79 kronor för 375 ml.
Hafner Beerenauslese Cuvée 2009 (4233), Österrike, 84 kronor för 375 ml.
Exotisk frukt, honung. Söt, medelfyllig smak. Exotisk frukter som aprikos, papaya, pomerans med isnlag av honung. Fantastisk syra.
Passar till: Orientalisk apelsinsallad. Creme brule, pannacotta. Grönmögelost.
Bättre vin. Perfekt balans mellan sötma och syra. Räcker länge i gommen.
Betyg: 4+
Provad: 2010-12-09
Till sist,
det bästa vita vinet under året, för mig, har för alltid etsat sig in i min doft och minnesbank. Att vinet är personligt och utan motstycke är ett faktum. Att det befinner sig långt ifrån "vardagsgenren" är lika uppenbart som sorgligt... men samtidigt, just därför så enastående speciellt och uppskattat. Men, - Wow - vilket vin! Läs mer här.
Hermitage Blanc Ex Voto 2006 från Gugial. Pris 1 295.
Endast på restaurang eller privatimport.