Ny öl på bolaget fredag 7 augusti 2015

På fredag 7 augusti lanseras elva öl i Systembolagets butiker.

Inget av dem är något dussinöl och även om inte allt håller världsklass kan man i alla fall säga att det finns personlighet i varenda skum.

Recension nya öl, 7 augusti 2105

1. 
   
   

   Evil Twin Prairie Bible Belt (11024), Prairie Brewing, Oklahoma, USA, 89 kr för 355 ml

   Öl-typ: Överjäst
   Smak: Ett ”jag-ska-minsann-bevisa-något-öl”. Med dryga 13 procent alkohol i ett glas med sammet, örter, nougat och tjockolja får vi här smaka något verkligt udda. Fantombryggt i Mellanvästern av den elake Bjergsö-tvillingen Jeppe Jarnit-B. Annars håller sig den två minuter yngre brodern mera i ölets bredare fåra än storebror Mikkeller.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   En ruskig höstkväll med regnet drypande utmed ryggraden.




2. 
   
   

   Sierra Nevada Hoptimum (11639) Sierra Nevada Brewing, Kalifornien, USA, 43,90 kr för 355 ml

   Öl-typ: Överjäst
   Smak: Pålitliga Sierra Nevada sviker aldrig. Maltigt, humligt, långlivat I munnen. Kräver mat med sin efterhängsna, men angenäma bitterhet. Bra köp för anhängare av ”Västkust-IPA”, med den typiska amerikanska citrusbeskan. Här handlar det om Simcoe, Magnum och Chinook. Inga hemligheter, bara humligheter.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Mixed grill med kraftiga BBQ-såser




3. 
   
   

   Rådanäs Saison (11542) Rådanäs Bryggeri, Härryda 28,90 kr för 330 ml

   Öl-typ: Överjäst
   Smak: Härligt frisk citruston i såväl doft som smak. Mmm, so soft, so cool, en läcker och finstämd citrusöl med schwung, gjord för varma sommardagar. Kan någon fixa fram en varm sommardag, tack?
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Välförtjänt högtidsstund efter genomförd gräsklippning




4. 
   
   

   Really Old Brown Dog (11527) Smuttynose Brewing, New Hampshire, USA, 37,90 kr för 355 ml

   Öl-typ: Överjäst
   Smak: Ja, det är verkligen brunt. Fyllig, maltig brown ale, där alla håligheter är fyllda med substans. Ljusår från brittisk brown ale, som ofta är förödande gles i strukturen. Den respektfulla mängden alkohol (11,1%) är effektivt inbäddad i smakrikedom.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Med favorithunden vid fötterna framför brasan




5. 
   
   

   Founders Curmudgeon (11004) Founders Brewing, Michigan, USA, 36,90 kr för 355 ml

   Öl-typ: Överjäst
   Smak: Pålitliga Sierra Nevada sviker aldrig. Maltigt, humligt, långlivat I munnen. Kräver mat med sin efterhängsna, men angenäma bitterhet. Bra köp för anhängare av ”Västkust-IPA”, med den typiska amerikanska citrusbeskan. Här handlar det om Simcoe, Magnum och Chinook. Inga hemligheter, bara humligheter.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Kan gå finfint till salt hårdost. Given till en ostbricka med manchego i centrum.




6. 
   
   

   Beerbliotek Baltic Porter (11546) Beerbliotek, Göteborg, 35 kr för 330 ml

   Öl-typ: Överjäst, porter
   Smak: Mörkt, tätt och gott, med kakao- och kaffetoner, som tillsammans med citrusen skapar ett slags illusion av flytande romerska bågar.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Drick lika gärna till kladdkaka som till gryta på viltkött




7. 
   
   

   Grisk IPA (11602) Hornbeer, Danmark, 49,90 kr för 500 ml

   Öl-typ: Överjäst, IPA
   Smak: Rejält runt och maltigt, med generös karamell i både färg, arom och smak. Grisk på danska betyder girig och ölet är bryggt till finansvärldens ”ära”. Fast tvärtom, alltså. En krona per flaska går till Cancerfonden, så ett köp blir ett stödköp, vare sig man vill eller inte.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Perfekt till fattiga riddare




8. 
   
   

   Amager Batch 1000 (11676) Amager Bryghus, Danmark, 53,90 kr för 500 ml

   Öl-typ: Överjäst, ale
   Smak: En rättfram, ganska besk, pilsneraktig ale. Sånt kan man dricka åtskilliga av, utan att tröttna. Det enda som saknas är varma sommardagar, då den här öltypen kommer bäst till sin rätt. Hommage to Amager, som alltså bryggt tusen batcher.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Bjudöl till den som frivilligt klippt gräset åt dig.




9. 
   
   

   Uncle Jacob's Stout 2015(11034) Avery Brewing, Colorado, USA, 114,30 kr för 355 ml

   Öl-typ: Överjäst, stout
   Smak: Doftar fisk och skaldjur, smakar fylligt och är både socker- och alkoholstinnt. Det blir en konstig, svårdefinierad kombo, som det krävs en etablerad beer geek att förstå sig på. Krabba! Där satt den! Massor av umami i gommen. Men satsa inte på det här till en skaldjursafton. Det skulle bli helfel.
   Omdöme:
   
   

   Passar till

   Kanske till roquefort?




10. 
    
    

    Imperial Hatter Double IPA (11614) New Holland Brewing, Michigan, USA, 39,80 kr för 355 ml

    Öl-typ:  Överjäst, IPA
    Smak: En riktig stygging, med lite för mycket alkoholstick för min smak. Inte tillräckligt fylligt för att bära upp de tunga 9,4 procenten alkohol. Tonerna går i citrus överlag. Nja, svårgillat.
    Omdöme:
    
    

    Passar till

    Tror jag avstår tilltugg.




11. 
    
    

    Your Lips Taste Like Yuzu & Sudachi (11322 ) All In Brewing, Danmark, 49,90 kr för 330 ml

    Öl-typ: Överjäst, ale av veteölstyp
    Smak: Berliner Weisse med grov doft av limoncello, smak av citronskal, citronkött, citronzest och malda citronkärnor (beskan). Med tillsatser av de asiatiska citrusfrukterna yuzu och sudachi välter brygden över ända. Att följa trenden med egensinniga suröl tycks ibland viktigare än att brygga öl för bred smak. Bryggt på Stronzo Brewing i Köpenhamn.
    Omdöme:
    
    

    Passar till

    Frisk törstsläckare – drick som den är!

Författare: Thomaz Grehn