Nya juniviner 2013

Juninyheterna i flera av Systembolagets butiker inleder med nio listningar alkoholfria viner och drycker. Bra det. Roligast och bäst smakar Rabarbernektar från Jämtlands Vingård. Två rosévinerna är "fria från höga oktan" och här toppar du glaset med en isbit eller två för bästa temperatur och med rosévinet no-alco och ursprung Portugal som ett rekommenderat val. Kiviks Fläderblomsvin är trevlig, lätt parfymerad men samtidigt i sötaste laget för att passa matbord eller "fräsch-drickupplevelse" så här gäller absolut en sval, mängder av is, serveringstemperatur för bästa smakupplevelsen.

Undertecknad gillar blåröda Lambruscovinet som i denna tappning inte smakar direkt sött även om det finns en liten anstrykning därtill. I smaken finns en pigg sprits varför Lambrusco bara är ett helfestligt sommarvin serverat till kallskurna charkuterier, oliver, nötter med mera. Okomplicerat och trevligt!

Albariño, godello är gröna druvor i spännande nyhetsvita viner. Bland de röda vinerna är ovanliga druvan schioppetino i vinet med namn Pizzulin en frisk fläkt. Precis som att röda Val delle Rose Riserva passar till fina sommarmiddagen när köttet ska grillas. Lika bra om inte snäppet vassare är nerello mascaleserosén från Sicilien och producenten Tasca d´Almerita.

Inte med på listan är utmärkta Brachetto d´Acqui Braida 2012 som är ett rött, sött, lätt pärlande vin (påminner i stil om Moscato d´Asti) och som passar utmärkt till hallon och en mörk chokladbit. Vill du höja nivån på sötma ett steg till är Kiviks Musteri´s Hallonvin helt rätt.

Nya öl refereras separat i kommande artikel.

Det kommer flera nya cidersorter men för dem är det dessvärre tummen ned. De är på tok för söta i sin smak för att vara "trevliga, friska dryckesalternativ" och smakar dessutom, artificiellt. Skönaste starka är snapsen Pors ((136), med ursprung Sverige och som kostar 219 kr för 500 ml.

Jag ställer mig frågan hur Systembolaget ska förklara för konsumenterna vilka nyhetsviner som finns i vilka butiker. Sammanlagt är tre separata lanseringars cirka 200 nyheter fördelade till utvalda butiker. Vilka butikerna är vet vi för två av släppen men inte för det tredje. Förvirrande, ja såklart och den som kan gör med fördel en telefonbeställning eller bokar upp sig för köp via nätet.

Viner, betyg 3

Vita viner
Peacock 2012 (5372), WG Herxheim am Berg, Pfalz Tyskland, 59 kr
Druvor: -
Smak: Söt, medelfyllig. Mjuk grapefruktsmak. Mjuk och söt.
Passar till: Mingelvin.
Betyg: 3

Carta Vieja Sauvignon Blanc 2012 (4597), Viña Carta Vieja, Loncomilla Valley Chile, 59 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Smak: Halvtorr. Lätt, citrus och fläder. Citrusflädersmak. Aromatisk.
Passar till: Frisk sommarvin till sallader, kall gravad laxmacka, sallader med vinegrette.
Betyg: 3

Chateau de Vallagon Sauvignon Blanc 2012 (5373), Château de Vallagon, Touraine Frankrike, 75 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Smak: Halvtorr, medelfyllig. Citrus, vinbär, fläder och gröna äpplen. Trevlig i sin enkelhet.
Trevligt, enkelt.
Passar till: Citron och örtbakad kyckling, limepasta med musslor och gräddig sås.
Betyg: 3+

Brennfleck Silvaner Kabinett Trocken 2012 (5376), WG Brennfleck, Franken Tyskland, 99 kr
Druvor: Silvaner.
Smak: Torr, medelfyllig. Mogen gul frukt, aprikos och gula äpplen, lätt örtighet. Trevlig, ren smakrik. Örtig.
Passar till: Getosttoast, blinier med löjrom, auberginelasagne med bönor.
Betyg: 3+

Rosévin
Rosato Veronese Corvina 2012 (2221), Antiche Terre Venete, Veronese Italien, 219 kr för 3 L
Druvor: Corvina.
Smak: Medelfyllig. Bärig smak, lätt örtig och fin mandelton. Trevlig, bra smak.
Passar till: Grillad tonfisk, stora räkor, Caesarsallad.
Betyg: 3+

Rött vin
Vecchia Modena Nero 2012 (2216), Chiarli, Lambrusco di Modena Italien, 65 kr
Druvor: Lambrusco.
Smak: Halvtorr, lätt/medelfyllig. Kärnig sötma med bra bett från mandelkärnor. Kul, kärnig mandelsmak, bakomliggande pärlande struktur.
Passar till: Kallskurna charkuterier. Sällskap och mingelvin. Grillat med tex-mexglaze eller BBQ-sås.
Betyg: 3

Urban Uco Tempranillo 2011 (6562), Bodegas y Viñedos Fournier, Uco Valley Argentina, 79 kr
Druvor: Tempranillo.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, kärnig stramhet, plommon, moreller, fat, kaffe och örter. Bra eftersmak av stramfruktig kärnighet.
Stram och kärnighet.
Passar till: Gryta med nötkött.
Betyg: 3+

Pizzulin Schioppettino 2010 (2347), Pizzulin, Colli Orientali del Friuli Italien, 139 kr
Druvor: Schioppettino.
Smak: Medelfyllig. Parfymerad röd frukt, tydligt örtig smak av fat. Örtig och parfymerad. Kul stil.
Passar till: Kallskurna charkuterier, örtiga och matiga sallader med ost eller skinka. Grillad lax, potatissallad med kapris.
Betyg: 3

Aventino 200 Barrels 2009 (2505), Vinnico Export, Ribera del Duero Spanien, 159 kr
Druvor: Tinta del pais (tempranillo).
Smak: Medelfyllig. Nyanserad mörk frukt, inslag av viol, lakrits, fat, blyerts. Strama tanniner, markerad syra. Bra längd.
Nyanserad och tuff. Bäst till mat.
Passar till: Sommarens tuffaste vin för köttgrytan och inomhuskväll!
Betyg: 3+

Viner, betyg 4

Vita viner
Domäne Wachau Riesling Selection 2011 (4318), Domäne Wachau, Wachau Österrike, 79 kr
Druvor: Riesling.
Smak: Torr, medelfyllig. Smak av gul och grön frukt, grapefrukt och örter. Fin längd. Fin och välgjord.
Passar till: Citronmorötter med kycklingbröst och kardemummayoghurt, crepes med räkor.
Betyg: 4

A Coroa Godello 2011 (2131), Adega A Coroa, Valdeorras Spanien, 88 kr
Druvor: Godello.
Smak: Torr, medelfyllig. Örtig smak, tydlig sälta som av mineral. Lång eftersmak. Elegant med härlig mineralton.
Passar till: Pepparrotsgrillad kyckling med sommarsallad, friterad abborrefilet.
Betyg: 4-

Fulget Albariño 2011 (2682), Maior de Mendoza, Rías Baixas Spanien, 98 kr
Druvor: Albariño
Smak: Torr, medelfyllig. Smak av örter, mineral, gul frukt. Bra längd, balanserad. Härligt, välgjort vin med lång smak.
Passar till: Grillad lax med svartrötter och citronsaffranssås. Gärna havskräfta, musslor eller havsfisk.
Betyg: 4

OBS VIN OVAN ÄR STOPPAT AV SYSTEMBOLAGET 6 juni 2013
Anledning: Artikeln kan inte lanseras på grund av väsentlig skillnad mellan säljstartsprovet och det prov som lämnades in i samband med offertprovning. Leverantören har erbjudits möjlighet till omleverans.

Bisci Verdicchio di Matelica 2011 (2264),Bisci, Verdicchio di Matelica Italien, 119 kr
Druvor: Verdicchio.
Smak: Torr, medelfyllig. Gul frukt, inslag av mandel och örter. Trevlig, smakrik och användbar.
Passar till: Laxtartar, sallader, lätt sommarmat, fisk med skysås, skirat smör, basilikapanerad gråsej.
Betyg: 4-

Château Bichon Cassignols 2011 (4124), Jean-François et Marie Lespinasse, Graves Frankrike, 119 kr
Druvor: Sauvignon blanc, semillon.
Smak: Torr, medelfyllig. Gula äpplen och päron, liten aprikoston, smak av fat, mandel och örter. Lång, trevlig smakrik.
Passar till: Smakrika fiskrätter som lax med svamprisotto, vit sparris med hollandaise. Caesarsallad.
Betyg: 4-

Anima Chenin Blanc 2010 (2049), Avondale, Paarl Sydafrika, 149 kr
Druvor: Chenin blanc.
Smak: Torr, medelfyllig. Gul fruktsmak av aprikos, persika och mango. Bra driv, inslag av mandel, örter och honung. Eftersmaken är lång, nästan söt.
Bra vin, komplex. Välgjord.
Passar till: Canelloni med kycklingfärs och chili, bouillabaisse, anka eller kyckling med aioli.
Betyg: 4

Rosévin
Regaleali le Rosé 2012 (2113), Tasca d'Almerita, Sicilien Italien, 89 kr
Druvor: Nerello mascalese.
Smak: Medelfyllig. Örtig smak, bra driv, tydlig mineralton, smak av röd frukt som körsbär. Fin, smakrik, bra längd.
Passar till: Sommarköket, ljusa kötträtter, till vit fisk, sommarsvamp, grönsaker med mera.
Betyg: 4

Rött vin
Brachetto d´Acqui Braida 2012 (6260), Braida di Bologna Giacomo, Brachetto d'Acqui Italien, 79 kr för 375 ml
Druvor: Brachetto.
Smak: Söt, medelfyllig. Bärig och körsbärsmak, balanserad syra och smak av örter. Pärlande. Härligt pärlande vin av traditionellt snitt.
Passar till: Nötkött, lamm eller smakrik fågel med gräddsås, svamp eller rostade grönsaker.
Betyg: 4

Val delle Rose Riserva 2009 (2847), Val delle Rose, Morellino di Scansano Italien, 129 kr
Druvor: 90% sangiovese.
Smak: Medelfyllig. Mörk frukt, kärnig, läder, fikon och fat. Russinsöt ton i eftersmaken. Skönt personlig.
Passar till: Bönrätter, risotto med grönsaker eller svamp, till kalvstek eller fläskkött.
Betyg: 4

Loimer Terrassen Pinot Noir 2010 (2875), Weingut Fred Loimer, Kamptal Österrike, 139 kr
Druvor: Pinot noir
Smak: Medelfyllig. Söta bär, skogsbär, inslag av svamp och örter. Bra syra. Fin längd, balanserade fat. Nyanserad, välgjord.
Passar till: Katalansk högrevsgryta med rökt paprikapulver, apelsin, oliver, vin och chorizo.
Betyg: 4-

Vosne-Romanée Domaine Manuel Olivier 2010 (5473), Domaine Manuel Olivier, Vosne-Romanée Frankrike, 299 kr
Druvor: Pinot noir.
Smak: Medelfyllig. Mogna bär, mogen röd frukt, smak av örter, rostade fat, kaffe, svamp och skog. Bra längd. Balanserad.
Välstrukturerad.
Passar till: Helstekt oxfilet med rödvinsås och svampstuvning.
Betyg: 4-