Den brukar kallas för världens största ölfestival. Men det håller inte alla med om. Trots att många av de cirka sex miljoner besökarna dricker öl rymmer Oktoberfest i München även tivoli, marknadsstånd och matservering. Evenemanget har mer karaktären av en folkfest.
Redan i slutet av 1800-talet flyttades det i almanackan. Vädret var helt enkelt bättre i september och än i dag börjar partyt under denna månad. Här i Sverige anordnas dock många oktoberfester just i oktober. Däremot börjar Systembolaget sälja oktoberfestölen i god tid innan ompa-ompa-musiken börjar ljuda. I år finns det drygt 40 svenska sorter i det tillfälliga lokala sortimentet. Dessa kan köpas i ett begränsat antal butiker. Här nedan listar vi öl till Oktoberfest 2023 som finns tillgänglig på Systembolaget.
Betydligt större spridning har de tio ölen i det tillfälliga säsongssortiment. Nio av dem säljs på traditionell halvlitersflaska samt en på långburk. Bland alla dessa tyskar har det även smugit sig in en tjeckisk brygd.
Hur de smakar? Ganska olika faktiskt.
Öl till Oktoberfest 2023 - topplista på Systembolaget
1. Zoller-Hof Export Festbier (11419)
Zoller-Hof, Tyskland, 26:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 5,3 %
Det mesta blir dyrare. Så även oktoberfestölen, som nu kostar mellan en och tre kronor mer än i fjol. I många fall får man dock ganska mycket för slantarna.
Spannmål, citron, apelsin, hö, honung, knäckebröd och grapefrukt.
Omdöme: Mjukt och gräddigt med en lång diskret beska.
Betyg: 4-
2. Ayinger Festmärzen (11715)
Ayinger, Tyskland, 27:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 5,8 %
Vad är typiskt för oktoberfestöl? Från början serverades det märzen, som den här, men överlag är ölen fylliga, brödiga och karamelliga.
Lantbröd, apelsin, karamell, aprikos, toffee och honung.
Omdöme: Välbalanserat med försiktig beska.
Betyg: 4-
3. Hofbräu Oktoberfestbier (11298)
Hofbräu, Tyskland, 25:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 6,3 %
Oktoberfest är tradition! Den har sitt ursprung i ett bröllop mellan en prins och en prinsessa i oktober 1810.
Hö, grapefrukt, knäckebröd, hö, apelsin, och örter.
Omdöme: Mjukt och diskret.
Betyg: 4-
4. Paulaner Oktoberfest Bier (1323)
Paulaner, Tyskland, 24:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 6 %
På Oktoberfest säljs enbart öl från de sex stora München-bryggerierna. Paulaner är ett av dem, liksom Löwenbräu och Hofbräu.
Citron, lantbröd, honung, apelsin, örter och spannmål.
Omdöme: Torrt avslut med lång beska.
Betyg: 4-
5. Löwenbräu Oktoberfestbier (11210)
Löwenbräu, Tyskland, 24:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 6,1 %
Inte längre oberoende. Först gick Löwenbräu samman med konkurrenten Spaten och köptes senare av dryckesjätten Anheuser-Busch Inbev.
Vitt rostat bröd, grapefrukt, honung, hö, citron, apelsin, gräs och örter.
Omdöme: Friskt och lätt humligt.
Betyg: 4-
6. Irlbacher Volksfestbier (12687)
Irlbacher, Tyskland, 26:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 5,6 %
Först 1880 tilläts ölförsäljning under Oktoberfest i München. Den blev dock snabbt det mest populära inslaget.
Vitt bröd, citrus, spannmål, örter och honung.
Omdöme: Torrt med tydlig beska.
Betyg: 3++
7. Kuchlbauer Festbier (10038)
Kuchlbauer, Tyskland, 25 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 5,6 %
På 213 år har Oktoberfest bara ställts in ett fåtal gånger, bland annat under världskrigen samt nyligen under pandemin.
Lantbröd, citrus, honung, hö och örter.
Omdöme: Något tunn eftersmak med lätt beska.
Betyg: 3++
8. Teisnacher Festbier (10160)
Ettl Bräu, Tyskland, 25:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 5,4 %
Inget för puritanerna. Det är inte så vanligt att tyska oktoberfestöl tappas på burk. Men det är kanske lika bra att vänja sig?
Apelsin, ljust bröd, citrus, aprikos och honung.
Omdöme: Aningen tunt avslut.
Betyg: 3++
9. Primátor Oktoberfestive Lager (11527)
Primátor, Tjeckien, 23:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 5,5 %
Liksom i fjol finns detta tjeckiska öl med bland tyskarna i det tillfälliga säsongssortiment.
Smörkola, apelsin, knäckebröd, honung och aprikos.
Omdöme: En hel del diacetyl (smörkola) och en viss beska.
Betyg: 3+
10. Weihenstephaner Festbier (11229)
Weihenstephaner, Tyskland, 26:90 kr för 50 cl
Ljus lager.
Alkohol: 5,8 %
På provningen var det här ölet utgånget och hade jordiga toner. Kolla datumet på etiketten före köp!
Karamell, honung, vitt bröd, citrus och örter. Omdöme: Smak av mossa, platt och trist.
Betyg: 2++