ÖL OCH VIN. Nyheter, nåja ölerna är tillfälliga nyheter medan det vita vinet är en nyhet för mig. Sommartemat i smakerna är tydligt vilket är uppskattat när temperaturen stiger.
Öl och vitt vin nyheter. Har lagt till länkar på artikelnummrena så blir det enkelt för er att söka upp vilka butiker som har dryckerna. Det är ju fortfarande ett irriterande o-skönt läge att man inte kan beställa tillfälliga nyheter till andra butiker.
Öl och vitt vin nyheter. Upptäckt, vitt vin
1. Picpoul de Pinet Villa blanche 2018 (2588)
Calmel & Joseph, Languedoc Picpoul de Pinet Frankrike, 119 kr
Druva: Piquepoul blanc.
Alkohol: 12,5%
Socker:
Färgen är ljusgul med gröna stick. Doften fruktg, lätt saltstänkt. örtig. smaken lätt/medelfyllig, vitfruktig som päron och äpplen, tydligt syrlig av mogen citrus, en lätt kärvhet, kan vara skal av vit vinbär eller krusbär, med inslag av örter och ett stänkt av mineral i eftersmaken. Utmärkt sommarvin och vi provade till sommarceviche med lax, torsk, gurka, morrötter och picklad rödlök - tummen upp kombination!
Betyg: 4
NY ÖL
2. Oppigårds Eko Hazy (10773). Ny 7/7.
Oppigårds Bryggeri, Hedemora kommun Dalarna Sverige, 26,90 kr för burk 330 ml.+ 1kr pant.
Typ: India pale ale
dimmig gul färg, fruktig doft av aprikos, beska av citrus.Torr, lätt/medelfyllig, tydligt fruktig av aprikos och persika, citrusbesk eftersmak med mjuk rondör som nättopp påminner om en vaniljlätt sötma.
Eftersmaken drivs av en fin beska. Dricker denna tillsammans medd vänner, chips, pommes, nachos och glada skratt - typ.
Betyg: 3+
3. Oppigårds Sommar IPA (11031). Ny 8/7.
Oppigårds Bryggeri, Hedemora kommun Dalarna Sverige, 29,90 kr för 500 ml.
Typ: India pale ale
Bärnsten, klar. Fruktig doft av malt en lätt beska, i toppfin balans. Rik, distinkt fyllig smak av en del frukt, persika mogna päron och apelsin, en touch av honung, grapebeska och humlekrydda. Lång eftersmak.
Lär passa utmärkt till feta fiskrätter, som sill eller till fläsk med rotmos och liknande rätter.
Betyg: 4+
Johan Edström har recenserat säsongens sista tillfälliga släpp 14/7.
Robert Lagerström upptäcker lageröl och nu senast, saison - perfekta sommaröl.
En annan nyhet från Oppigårds Bryggeri är ölen Deep, i en belgisk blonde stil.
Liknande artiklar
Julens bästa boxviner – våra 5 bästa tips
Vin till julmat – tips på rött, vitt, bubbel och sött
Vita viner i tillfälligt sortiment - 6 december
Mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment - 29 november
Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien
Populära artiklar
Vit Rioja är på frammarsch – tips på 6 viner
Sommarens hetaste viner – 6 viner att beställa
Alberto Graci – bankmannen som satsade allt på vulkanviner
Krönika: Regeringen gör det onödigt svårt för sig
Bäst i test vecka 18 - tillfälliga sortimentet blir beställningssortiment
