Ölnyheter 5 december med betyg

Årets sista ölnyheter i det tillfälliga sortimentet lanseras på Systembolaget den 5 december. Nu kommer ytterligare några trevliga julöl lagom till julbordet.

Mörk öl, söt öl, alkoholstark öl. Och många smakrika och goda öl. Detta är en snabb sammanfattning av släppet, även om det finns några undantag. Ni kommer att finna mycket sirap, kavring, kaffe och choklad i denna nyhetsrapportering.

Avec Les Bons Voeux (11657), Belgien, 9,5 %, 50 kr för 375 ml
En belgisk Tripel, som jäst på flaska, med hög alkoholhalt. Fruktig doft med toner av våt halm. Torr, maltig smak med dragning åt ljust bröd. Fräsch, inte tung eller spritig trots den höga alkoholhalten.
Betyg: 4-

Spännande flaska från Mikkeller.

Stallhagen Historic Beer 1843 (11521), Finland, 4,5 %, 59,90 kr för 375 ml
Kommer ni ihåg båtvraket som återfanns på havets botten i Ålands skärgård med en mängd bevarade champagneflaskor? Det blev mycket skriverier om dessa flaskor, inte så mycket om de fem (5!) flaskor öl som också hittades. Innehållet i dessa få flaskor analyserades och detta är ett försök att återskapa ölen. Doften är maltig, något gräsig och den har en ganska enkel lagersmak. Så smakade sannolikt en öl runt 1843.
Betyg: 2+

Mikkeller Nelson Sauvignon (11748), Belgien, 9 %, 149 kr för 750 ml
Sauvignon ger associationer åt druvan och det stämmer. Humlesorten nelson sauvin har druvkaraktär. Ölen är dessutom lagrad på vitvinsfat och ska vara ett försök att ”härma” champagne, fast i ölvärlden. Doften är syrlig liksom smaken med toner av citrus, mandel och ljust bröd.
Betyg: 4-

Lervig Magic Rock Farmhouse IPA (11422), Norge, 6 %, 29,30 kr för 330 ml
Norsk IPA (India Pale Ale) med tydlig IPA-doft, det vill säga mycket humle, citrus och örter. Frisk och fräsch smak. Pigg, med mycket humle och grape.
Betyg: 4

Cluster's Last Stand (11216), USA, 8,8 %, 98,30 kr för 650 ml
Doftar aprikos och apelsinskal. Brödig smak, ljus sirap, humle och malt. Smakrik och trevlig.
Betyg: 4+

Founders Dark Penance Imperial Black India Pale Ale (11884), USA, 8,9 %, 34,90 kr för 355 ml
Många alkoholstarka öl i det här släppet som sagt och mycket bröd, sirap och kaffe som ni kommer att märka. Vi börjar med denna mörka IPA. Smakrik och intressant med inslag av kavring, kaffe och choklad samt viss beska. Drick till kryddiga köttbullar.
Betyg: 4+

Samichlaus 2014 (11783), Österrike, 14 %, 40,90 kr för 330 ml
Mörkt och starkt från Österrike. Fyllig, syrlig doft. Smakrik. Lite söt smak av ljus sirap, kavring, pomerans och kryddor. Den här gör man bäst i att smutta på till en bit ost.
Betyg: 4-

Chimay Blå Grande Réserve (11689), Belgien, 9 %, 159,90 kr för 750 ml
En belgisk trappistöl och dessutom lagrad, jäst på flaska och inte pastöriserad. Detta är årgång 2007. Jag antar att jag svär i någons kyrka när jag säger att första doften är havregrynsgröt, men det är inte negativt, jag tycker mycket om gröt. Det är förstås jästtonerna som spelar mig ett spratt. Smaken är komplex; torkad frukt, kavring, choklad med liten sötma.
Betyg: 4+

Quadrotriticale (11360), USA, 9,3 %, 90,70 kr för 650 ml
En amerikansk öl som är en tolkning av typen Trappist Quadrupel. Doften är fruktig med toner av aprikos. Smaken är också fruktig med rund fin humleton. En charmig öl som jag tilltalas av.
Betyg: 5-

Corsendonk Christmas Ale (11463), Belgien, 8,1 %, 22,90 kr för 250 ml
Julale som doftar vörtbröd och sirapslimpa. Fyllig brödig smak av vört och pomerans med liten sötma. Till ostbrickan.
Betyg: 4

Rulles Meilleurs Voeux (11658), Belgien, 7,3 %, 67,50 kr för 750 ml
Belgisk ale med brödig doft. Brödig, maltig smak med liten sötma. Ganska kort.
Betyg: 3

Gouden Carolus Christmas (11535), Belgien, 10,5 %, 89 kr för 750 ml
Ännu mer belgisk ale. Kanske börjar jag hallucinera fram julen vid det här laget för nu känner jag saffran i doften. Smak av sirapslimpa, vetebulle, toffee och pomerans.
Betyg: 4

St Bernardus Christmas Ale (11808), Belgien, 10 %, 69 kr för 750 ml
Och ytterligare en ale från Belgien… Denna drar lite mer åt julkryddor. Lite syrlig och kryddig smak med en aning ingefära och apelsinskal.
Betyg: 3-

25 Dodici (11718), Italien, 9,5 %, 84,90 kr för 750 ml
En stark italiensk ale med doft av bröd och sirap. Smakar vörtbröd, ljus sirap, choklad, malt och pomerans. Plus för en fin flaska. Servera på nyår till ölälskaren istället för skumpa.
Betyg: 4-

Baladin Café Nöel (11797), Italien, 9 %, 34,90 kr för 330 ml
Det doftar kaffe, choklad och nougat. Smak av kavring, kaffe, choklad, nougat och torkad frukt. Inte dumt alls!
Betyg: 4

Nils Oscar Winter Edition (11883), Sverige, 8,6 %, 49 kr för 500 ml
Det doftar mörk sirap och kavring. Söt smak med inslag av kaffe, choklad, mörk sirap och rågbröd.
Betyg: 4-

Bestefar Haandbryggeriet (11000), Norge, 9 %, 52,90 kr för 500 ml
Syrlig doft av citrus och kryddor. Smak av kryddor, rökt medvurst, kaffe och kavring.
Betyg: 3+

Port Brewing Santa's Little Helper (11220), USA, 10,5 %, 89,90 kr för 650 ml
Maltig doft med fruktiga inslag. Smakar lite beskt och rostat av kaffe, kavring och mörk choklad. Relativt kort.
Betyg: 3

Valsviken Vinterporter (11951), Sverige, 9,1 %, 42,80 kr för 250 ml
Söt porterdoft. Söt smak av choklad, mörk sirap och kavring. Smakrik och fyllig.
Betyg: 4+

Sotholmen Extra Stout Svensk Ek (11719), Sverige, 8 %, 44,40 kr för 250 ml
Denna stout är döpt efter en liten ö norr om Nynäshamn. Rostad, söt doft. Söt smak med toner av kaffe, lakrits och choklad. Kortare än väntat.
Betyg: 3

Fuller's Vintage Ale (11706), Storbritannien, 8,5 %, 59 kr för 500 ml
Brittisk årgångsale med en fruktig doft av pomerans. Smakar sött som av knäck, brödig smak och lite apelsin.
Betyg: 3+

BrewDog Victory Brewing U-Boat (11538), Storbritannien, 8,4 %, 34,90 kr för 330 ml
En rökig porter som doftar rökt korv, mörk sirap och rostad malt. En djupdykning i glaset smakar mörk choklad, kavring och kaffe.
Betyg: 4

Storm King Imperial Stout Victory Brewing Co. (11295), USA, 9,1 %, 36,90 kr för 355 ml
Jag känner en hel del humle till att börja med. Sedan malt, kavring och mörk choklad. Smaken innehåller en del humle, mörkt rågbröd, tallkotte och mycket beska.
Betyg: 4-

Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout (11485), USA, 10,2 %, 42,90 kr för 355 ml
Kryddig och söt doft av kaffe och mörk choklad. Det smakar på likande sätt, lite rostat och med en hel del beska.
Betyg: 4-

Oatmeal Yeti (11866), USA, 9,5 %, 96,40 kr för 650 ml
En stout med fruktig och kryddig doft samt liten mandelton. Söt smak av vörtbröd, mörk sirap och choklad.
Betyg: 4