Röda viner i tillfälligt sortiment - 25 september

Aromatiskt, ungt och piggt bärigt med violer, björnbär, blåbärsris, mynta och lagerblad. Smaken är medelfyllig och tillgänglig med mörka bär, kaffe, oliver och svartpeppar. Lysande vin för pengarna och ett av veckans klipp. Gjort på 100 % nero d´avola som denna gång kommer från Mc Laren Vale i Australien. Servera till melanzane alla parmigiana.

Drick 2026-2029
7 200 flaskor

Ungt och friskt med med björnbär, bigarråer, plommon, svartpeppar, julkryddor och örter. Smakrikt i en bärig stil med mycket värme, charm och energi. Gjort på portugals nationaldruvor tinta roriz, touriga francesa och touriga nacional. Servera till rosmarinstekta lammkotletter med ugnsbakad potatis och svampsås.

Drick 2026-2029
11 400 flaskor

Ungt, friskt och mörkt rödbärigt med violer, blåbärsris, plommon, lakrits, lagerblad, bra syra och bra balans. Ett smakrikt och mycket prisvärt vin gjort på druvsammansättningen: 60% kékfrankos, 16% cabernet sauvignon, 13% zweigelt, 6% blauburger och 5% pinot noir.

Drick 2026-2029
6 000 flaskor

Ungt med mörkt rödbärig aromatisk frukt med violer, mörka körsbär, vinbär, plommon, lagerblad, piptobak och diskreta fat. En ung, pigg och prisvärd Morellino i en modern stil.

Drick 2026-2030
10 000 flaskor

Aromatisk och vältrimmad pinot med tillgänglig men passande återhållen frukt med körsbär, hallon, jordgubbar, diskreta fat, struktur, fin syra och allt i ett paket med påfallande harmoni. En komplex, tillgänglig och mycket bra pinot noir som kan bli ännu lite bättre med något år i vila.

Drick 2026-2032
240 flaskor

Ungt och mörkbärigt laddat med björnbär, plommon, mörka körsbär, vinbärsblad, lakrits, mörk choklad, fokus, diskreta fat och bra balans. Ett smakrikt och balanserat vin med precision och längd i smaken. Lufta ordentligt och dekantera gärna. Servera till timjan-, vitlöks- och rosmarinkryddade lammracks med potatisgratäng och svampsås.

Drick 2026-2031
600 flaskor

Stort med rik och varmt mogen cabbig frukt av svarta vinbär, plommon, mörk choklad, lakrits, vanilj, örter och rostade fat. Prisvärt med mycket smak per krona. Servera till grillad entrecote med potatisklyftor och bearnaisesås.

Drick 2026-2031
5 100 flaskor

Ungt, laddat och friskt aromatiskt med violer, björnbär, blåbär, charkuterier, lagerblad, svartpeppar, nya fat, koncentration, bra syra och spänst. Lysande Cornas gjort av en av områdets stora. Ge det här vinet ett par år i vila.

Drick 2028-2036
150 flaskor

Stort och rikt med mörka körsbär, plommon, tallskog, pinje, mocka, tobak, terrakotta och diskret rostade fat. Det finns ett djup och en koncentration i vinet och det är bra men givet egendomen och året hade jag väntat mig ännu mer. Contino är en av mina första och största bekantskaper med Rioja och jag är genuint förtjust i producenten. Det här är som sagt var bra men jag är lite ogin med mitt omdöme för att jag tycker att vinet är lite ogint. Jag hoppas att anledningen är att det är ungt och i ett skede där det behöver samla sig, men för närvarande räcker inte det här hela vägen till den vanliga stjärnstatusen men några flaskor för framtida utvärdering blir det ändå.

Drick 2026-2034
2 400 flaskor