Röda viner i tillfälligt sortiment - 4 september

Ungt, rent piggt och med strömlinjeformad rödbärig frukt med körsbär, granatäpplen, vildhallon, smultron och örter. Massor av charm och till bredden fyllt med mogen men frasigt skiroch sval frukt från Bernabeleva i hjärtat av Spanien. Passar till mycket men klarar sig på egen hand med lite charkuterier men prova även till en bra pizza. 

Drick 2026-2030
7 200 flaskor

Jag har nog skrivit detta ett antal gånger vid det här laget men när det nu är dags för den här lanseringen tar jag det en gång till: Jag känner ingen översvallande åtrå till 2023 som årgång men den är absolut inte dålig - det är bara det att det under de senaste åren har varit så många bra år och det kommer dessutom flera bra år så om priserna är höga är det bara att vänta - idag är det vinköparens marknad och inte tvärtom. Detta sagt Giscours var i mitt tycke ett av de bästa vinerna (eller möjligen det bästa) när Winefinder hade sin stora provning av Bordeauxviner från 2023. Giscours 2023 är inte ens "tjugotreig" i stilen - vinet har en helt annan mognad, ett helt annat djup och en helt annan struktur än sina övriga bordeauxvänner. Om jag tyder mina anteckningar rätt lät Giscours andelen cabernet vara betydligt högre detta år med resultatet att den totala volymen därmed blev mindre. Slutsats: ska det köpas Bordeaux från 2023 är detta kanske det bästa köpet. 627 kronor gör Giscours 2023 till ett fynd, vilket inte är vanligt när det gäller högkvalitativa bordeauxviner. 

Drick 2026-2038
120 flaskor

Ungt med tät varmt mogen frukt med violer, björnbär, vildhallon, lakrits, lagerblad, bra balans, fin syra och längd. Ett bra och prisvärt vin med sydrhônsk smakrikedom och harmoni. Gjort på 50% grenache noir, 40% syrah och 10% mourvèdre.

Drick 2026-2031
9 000 flaskor 

Ungt, friskt bärigt och traditionellt med varmt mogen frukt med violer, björnbär, vildhallon, körsbär, tobak och fat. Bra, djup och energiladdad eftersmak med kryddor, koncentration, aningen rustikt och bra balans. Raspail Ay hör till det traditionella gardet i Gigondas och vinerna påminner en del om kusinerna i närliggande Châteauneuf med skillnaden att prislappen är mer attraktiv. Servera till grillad vildsvinsfilé med björnbärsås och rostade rotfrukter. 

Drick 2026-2031
1 200 flaskor

Traditionellt med varmt mogen frukt med jordgubbar, hallon, plommon, genever, örter, choklad, te och fat. Smakrikt i en traditionell stil men ändå förvånansvärt lättviktig i stilen. Drick 2026-2031.

Drick 2026-2030
11 400 flaskor

Varmt mogen och rik frukt med björnbär, plommon, russin, pomerans, choklad, ceder och fat. En mycket stiltypisk Bordeaux i en traditionell och rustik stil som ger mycket bordeauxkänsla för en rimlig peng.

Drick 2026-2032
1 200 flaskor

Traditionellt, komplext och spännande med varmt mogen frukt med torkade körsbär, tobak, sandelträ och rostade fat.  Smaken är harmonisk, elegant och rik och visar det vilket register druvan nebbiolo har. 

Drick 2026-2034.
360 flaskor

Aromatisk, frisk och ren frukt med jordgubbar, hallon, blodapelsin, grafit, fina körsbärssyror och diskreta fat. Ge vinet lite luft och servera i stora pinotkupor - det här utvecklas med lite luftning och visar betydligt mer charm och struktur efter en stund i glaset. Drick 2026-2031.

Drick 2026-2029
1 200 flaskor

Aromatisk och frisk pinot med pigg, aningen rökig frukt, med jordgubbar, körsbär, nypon, blommor, rosépeppar, lätt rostade fat och fina körsbärssyror. Fortfarande ungt och aningen outvecklat. Det skadar inte att ge denna en vända i en karaff innan det hälls upp i stora pinotkupor.

Drick 2026-2032
600 flaskor