Senast provade, två röda, ett bubblande rosé

I provningsrummet har det varit fullt upp, fler viner är dessutom på gång in för recension. Den senaste provningen innehöll två röda, trevliga bekantskaper och ett tveksamt rosébubbel som inte lockade till en ny sipp...

Palandri Estate Shiraz 2007 (nr 6572), Western Australia-Australien, 115 kronor
doften är stor, fruktig. Medel/fyllig smak av mörk frukt, söta bär, björnbär, inslag av fat, örter och kakao. Bra syra, lång eftersmak.
Betyg: 4-
Provad: 2010-05-28

Palandri Estate Cabernet Sauvignon 2007(nr 6560), Western Australia-Australien, 115 kronor
Tydlig doft av svarta vinbär och mynta. Smaken är fyllig med inslag av plommon, eukalyptus och mörk choklad. Modernt fatinslag.
Betyg: 4+
Provad: 2010-05-21

Rosé de Pinot Brut (nr 7712), Italien, 89 kronor
Rosa färg. Doften är fruktig, påminner om tuttifrutti och har tydlig touch av svavel. Smaken är torr, fruktigt artificiell och läskbubblande. Därtill påminner smaken om godis ....
Betyg: 2, trist designad smak med få likheter till "vin"..
Provad: 2010-05-29