

Calera Pinot Noir
När vi ger oss in på bolaget i veckan så går vi direkt till den amerikanska hyllan. Vi är sugna på en bra pinot från ett bra vinhus. Vi ser Calera och vi stoppar ner en flaska av vinet i korgen. Detta är en druvtypisk pinot med solmogna jordgubbar, en snygg fathantering, röda vinbär, syrliga körsbär och ett rejält knippe färska örter. I avslutet får vi en lätt ton av vanilj som är mjuk och len. En väldigt välgjord pinot med bra struktur, mjuka tanniner och en riktigt fin körsbärssyrlighet i slutet. Ett klockrent fynd från Central Coast om du är sugen på en riktigt bra pinot.