Veckans femhundring - jorden runt på 100 steg

När jag kliver in i butiken så går jag med bestämda steg mot den franska rödvinhsyllan. Jag har bestämt mig för att få tag på ett riktigt bra rödvin från landet. Och där hittar jag ett Bordeuaxvin. Återigen ställer jag mig frågan om vem som egentligen dricker Bordeauxvin 2025. Men om jag ska vara ärlig så finns det få saker i världen som slår ett riktigt bra Bordeauxvin. Visst, regionen är kanske inte lika populär längre, men i just det här vinet så får vi ett vin som alltid är ett givet val när jag ska hålla vinprovningar och vill visa hur Bordeaux ska smaka, och det är ofta som det här vinet är människors favorit efter att de testat det. Kompakt, generös Bordeauxtypisk mörk frukt med svarta vinbär, mörka plommon, nymald svartpeppar, färska örter, välhanterade fat och en fin tanninstruktur. Det här är ett sådant vin som vi alltid kommer tillbaka till och som vi aldrig blir besvikna av. 

Vi stannar kvar vid de röda vinerna men rör oss mot den australensiska hyllan. Det blir inte många steg tagna mellan den franska och australiensiska hyllan. Väl här hittar vi en shiraz för den finfina pengen 119 kronor. Och det här är väldigt mycket Australien ut i fingerspetsarna. Generös varm frukt där vi får en tydlig fatkaraktär direkt i doften. Det är intensiva och aromatiska drag av violer, bigarråer, sötmogna blåbär, choklad, eukalyptus och vanilj. Kompakt, fruktigt, rejält och typiskt australiensiskt. 

Vi tar några snabba och bestämda steg mot den tyska vitvinshyllan. Vi vill ju så gärna drömma oss bort till våren och värmen. Men vi blir lite osäkra på om riesling verkligen är rätt val. Men varför inte göra en liten kompromiss? Varför inte satsa på en riesling som även passar på vintern? Då plötsligt hamnar vi i den varma regionen Pfalz i Tyskland där vi hittar A Christmann som länge varit en favorit-riesling från regionen. Med sin rena, energiska och pigga frukt där vi får gröna syrliga äpplen, passionsfrukt, vit persika och en lätt rökig ton så blir vi bjudna på både ett typisk rieslingvin men även en lite rund och varm ton i frukten där de småtropiska tonerna kommer fram. Ändå är frukten ren, syran skarp och fräschören exakt där den ska vara.