Goda tips är alltid välkomna och även om ett vin kan smaka sådär alldeles underbart bra på egen hand är kombinationen mat och vin oslagbar. Veckans tips tar stöd i alla goda skaldjur som har högsäsong på hösten. Fest eller uppgraderad budget, välj själv.
Semillondruvan kommer alltmer i ropet. Som bäst är den kanske kombination med den grönfriska, krispiga sauvignon blanc druvan. Vinerna nedan är inte identiska i den procentuella druvsammansättningen men intressant är jämförelsen klassiskt snitt av vit Bordeaux till utmanare från nya världen.
Sandalford Estate Reserve Sauvignon Blanc Semillon 2009 (94393), Australien, 119 kronor
Torr, frisk och medelfyllig smak av lime, gul citrus, krusbär och äpple. Inslag av mineral. Frisk, görnfruktig eftersmak.
Betyg: 3+
Provad: 2010-07-05
Château Bonnet 2009 (4151), Frankrike, 99 kronor
Torr, medelfyllig. Citrus med liten mineralton. Bättre vin. Bra, innehållsrik och nyanserad vit basbordeaux. Användbar.
Betyg: 4
Provad: 2010-05-20
Liknande artiklar
Julens bästa boxviner – våra 5 bästa tips
Vin till julmat – tips på rött, vitt, bubbel och sött
Vita viner i tillfälligt sortiment - 6 december
Mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment - 29 november
Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien
Populära artiklar
Krogrecension Dashi: en japansk stjärna mitt i Stockholm
Bästa Rioja 2024 på Systembolaget - topp 10
Veckans femhundring - kraft, elegans och kärlek
Bäst i test vecka 30 - Fyra lysande viner att beställa
Bäst i test vecka 32 - fokus på grüner veltliner
