Goda tips är alltid välkomna och även om ett vin kan smaka sådär alldeles underbart bra på egen hand är kombinationen mat och vin oslagbar. Veckans tips tar stöd i alla goda skaldjur som har högsäsong på hösten. Fest eller uppgraderad budget, välj själv.
Semillondruvan kommer alltmer i ropet. Som bäst är den kanske kombination med den grönfriska, krispiga sauvignon blanc druvan. Vinerna nedan är inte identiska i den procentuella druvsammansättningen men intressant är jämförelsen klassiskt snitt av vit Bordeaux till utmanare från nya världen.
Sandalford Estate Reserve Sauvignon Blanc Semillon 2009 (94393), Australien, 119 kronor
Torr, frisk och medelfyllig smak av lime, gul citrus, krusbär och äpple. Inslag av mineral. Frisk, görnfruktig eftersmak.
Betyg: 3+
Provad: 2010-07-05
Château Bonnet 2009 (4151), Frankrike, 99 kronor
Torr, medelfyllig. Citrus med liten mineralton. Bättre vin. Bra, innehållsrik och nyanserad vit basbordeaux. Användbar.
Betyg: 4
Provad: 2010-05-20
Liknande artiklar
Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien
Vita viner i tillfälligt sortiment - 22 november
Nu ska vita Riojaviner ta Sverige med storm
Mousserande och vitt vin i tillfälligt sortiment - 15 november
Den välbevarade franska hemligheten
Populära artiklar
5 viner att ge bort i present – tips på viner i lyxiga förpackningar
Så satte vinhuset Umani Ronchi två vinregioner på världskartan
Alberto Graci – bankmannen som satsade allt på vulkanviner
Svårare att få in prissänkta viner på hyllan: Handlar om bondfångeri
Ny organisation ska bevara och lyfta ”äkta” rosévin
