Vinköplistans vintips till helgen vecka 40

Två vita fredagsviner är båda toppbra vinval och helt rätt till höstens skaldjur och småplock.

Vinköplistans vintips till helgen. Röda fredagsvinet sitter som handen i handsken för höstmiddag inspirerad av skogens smaker. Två vita lördagsviner är pricken över i, som det säkra röda lördagsvinet - ingen kan sluta gilla.

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1) Spier Signature Sauvignon Blanc Semillon 2021 (2234)

Spier Wines, Stellenbosch Sydafrika, 79 kr
Druvor: 74% sauvignon blanc, 26% semillon
Torr, medelfyllig. Friskt örtig, stram med tydlig smak av krusbär, vinbär och päron.
Omdöme: Trevlig, enkel.
Passar till: föreslår fördrink med tilltugg och småplock. Vad sägs om snittar utan gluten.
Betyg: 4

2) Kir-Yianni Assyrtiko 2019 (2338)

Kir-Yanni Estate, Makedonien, Florina Grekland, 99 kr
Druvor: Assyrtiko
Torr, medelfyllig. Frisk, gröngul fruktig och örtig, inslag av citrus. Bra längd.
Omdöme: Något mjukare än tidigare år är bara positivt.
Passar till: grekiskt vin till portugisiskt middagsrecept fungerar utmärkt, som denna fiskgryta.
Betyg: 4

3) Ruffino Chianti 2019 (2310). RÖTT VIN.

Ruffino, Chianti Italien, 99 kr
Druvor: sangiovese
Smak: Fyllig, fruktig, kärnig, stram och nästan lite torra drag.
Omdöme: Torrare stil, bäst till mat.
Passar till: senare års roligaste maträtt är tik-tok pasta - passar många gäster.
Betyg: 3+

Lördagsvin, vitt och rött 100 - 200 kr

4) Gustave Lorentz Riesling Réserve 2020 (22257)

Gustave Lorentz, Alsace Frankrike, 109 kr. Vinet finns även i magnum eller i liten flaska.
Druvor: riesling
Torr, medelfyllig, frisksyrlig smak. Bra längd, viss tyngd.
Omdöme: Rustikare ton i stilen adderar i det här fallet, personlighet.
Passar till: jag väljer en lagad fiskrätt, med kantareller, eller varför inte en smakrik svampsoppa.
Betyg: 4-

5) Saint-Véran Domaine de la Croix Senaillet 2020 (5222), EKO

Richard & Stéphane Martin, Bourgogne Frankrike, 159 kr
Druvor: chardonnay
Torr, fyllig. Fruktig av gula äpplen och mogen päron/citrus. Lätt fatton och en smörig not.
Omdöme: Trevlig, smakrik. Lätt eldiga drivet förtar bästa balansen.
Passar till: bjud till fest för många, laga en kycklinggryta (enkelt) på franskt vis.
Betyg: 4

6. Xavier Vignon Côtes-du-Rhône Grenache Vieilles Vignes Organic 2019 (2151), EKO, RÖTT VIN.

Xavier Vignon, Rhonedalen, Côtes du Rhône Frankrike, 109 kr
Fyllig. Fruktig, violparfymerad, lätt kärnig och solig.
Omdöme: Trevlig, viol och lakrits.
Passar till: alla höstens mustiga rätter är helt rätt, vilt, svamp och lagerblad - bring it on! Älgbiff är ett förslag.
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!