Vitt vin med låg alkoholhalt | Vinköplistan 39
Vin med låg alkoholhalt men veckans vintips är även EKO-certifierade. Vin för alla smaker och många tillfällen. Vardag eller fest.
Trevlig helg!
Vitt och rött fredagsvin, upp till 100 kr
1. Saint Clair Vicar's Choice Pinot Gris Bright Light 2018 (2516)
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 99 kr
Druvor: Pinot gris.
Alkohol: 9,5 %
Socker: 8 g/l.
Smaken är nästan torr och lätt. Friska noter av päron och äpplen, en hint vit persika. Fin längd.
Omdöme: Förvånande med tanke på låga alkoholhalten, positiv bra smakupplevelse. Bra gjort.
Passar till: utmärkt till vegoplättar av gula ärtor och färska örter.
Betyg: 3+
2. Ruppertsberger Imperial Pinot Noir 2018 (2974)
Ruppertsberger WZV Hoheburg, Pfalz Tyskland, 79 kr
Druvor: Pinot noir.
Alkohol: 13,5%
Socker: <3 g/l
Smaken är lätt, bärig smak av soliga skogsbär, inslag av örter och kryddor, fat.
Omdöme: Mjuk, rund och bärig. Lättsam.
Passar till: Fågel och fläskrätter. Våga även satsa på fisk, glöm inte smakbryggan som en rödvinsås eller knaperstekt bacon.
Betyg: 3+
Vitt och rött lördagsvin, 100-200 kr
1. Brochet Reserve 2018 (78967). EKO.
Ampelidae, Loiredalen Frankrike, 119 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Alkohol: 12,5%
Socker: <3 g/l.
Torr, medelfyllig, grönfruktig smak av krusbär, päron och äpplen med syrlig citronszestig smak och touch av mineral.
Passar till: fiskrätter, prova att laga egna fiskpinnar (det är ju fest!) av torskblock, servera med remouladsås. Utmärkt till skaldjur, fisksoppa eller till ost, getost eller färsk.
Betyg: 4
2. Mas Louise 2018 (6470). EKO.
Duseigneur, Côtes du Rhône Frankrike, 109 kr
Druvor: 50% grenache, 50% syrah.
Alkohol: 14%
Socker: <3 g/l.
Medel/fyllig smak av mogna bär och frukt med inslag av örter, fat, läder och goda, mulliga jordtoner. Lång eftersmak.
Omdöme: Toppval.
Passar till: lamm och nöt eller smakrik vego, mustig mat. Gryta! Recept vego-gryta.
Betyg: 4
Huvudbild: Erica Landin, på plats hos Duseigneur i Frankrike.
För fler förslag, se tidigare vinköplistor!
Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.Urvalet gör vi fritt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.