
Segredos de São Miguel
Klassisk streetfood med en twist - chorizo med currysås, surkål och manchegokräm kräver ett vin som både kan stå upp för smakerna och samtidigt lyfta dem. Det här vinet är en smakbomb med mörk frukt, choklad och kryddiga toner som kramar om chorizon och möter currysåsen i ett perfekt balanserat sting. Vinets fräschör spelar mot surkålens syra, och det lilla peppriga bettet förstärker både chorizon och kryddorna. När manchegon smälter in med sin sälta och nötighet, ja då händer magi. En klockren kombination för sommarens grillhäng!