
Vieira Atlantica Albariño, 2025
Crostini med skagenröra är som klippt och skuret för Vieira Atlantica Albariño. Skagenrörans färska räkor, fiskrom och krämiga majonnäs skapar en kombination av sälta, syra och lättare fetma - precis de smaker som Albariñons livliga citrusfriskhet och mineraliska sälthint är skapta för att möta. Citronjuicen i röran speglar vinets egna citrusnyanser, och den inlagda rödlöken tillför en pigg syrlighet som vinet hanterar med lätthet. De krispiga crostini avslutar bilden: ett lätt, festligt tilltugg som kräver ett lika fräscht och elegant vin i glaset.






