Segredos de São Miguel
Organic, 2022
När det vankas kryddiga och köttiga rätter så väljer vi givetvis ett rejält fruktigt och lagom syrligt vin som kommer passa utmärkt till den kryddiga tonen och de feta inslagen i rätten. I just det här portugisiska vinet kommer de där härliga fruktiga tonerna fram i form av plommon, svarta vinbär och björnbär, i kombination med såväl färska örter som en gnutta svartpeppar. Supersnyggt ihop med just den här småfeta och kryddiga rätten.