Solosole
Vermentino, 2023
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49813%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49813%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7187'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Italien750 ml
14%
Det är inte ofta vi har med italienska vita viner i dessa tips, men för oss är det verkligen en guldgruva som bara väntar på att upptäckas. Druvan vermentino är en oerhört matvänlig druva som i det här fallet ger oss ett fruktigt och något örtigt vin som kommer passa makalöst med smakerna från gnocchin, pumpakärnorna och pancettan. Vi får spänstig och energisk fin frukt med vit persika, nyplockade örter, basilika, passionsfrukt och mineralitet med ett saltstänk i slutet. Piggt, friskt och läskande rakt igenom. Ett riktigt bra val om du vill upptäcka vad Toscana går för när det kommer till vitt vin.
