
Contacto Alvarinho
•2025En kräftröra med sälta, citrus och fin örtighet kräver ett vin som kan lyfta smakerna utan att ta över. Contacto Alvarinho gör just det - dess fräscha toner av färskt äpple, krusbär, lime och mineraliska sälta kommer spegla rörans lite småköttiga konsistens på ett snyggt sätt. Dessutom kommer den fina syran i vinet passa klockrent till de småfeta tonerna som man får i röran. Det här är en rolig matmatchning som visar vilken bredd vinet har. Det funkar både till kräftskivan men även till den här typen av skaldjursrätter.






